因为炉子有长腿，它们被称为高炉蛋糕。烧饼是用当地最好的白面粉做成的。发酵后，将其搅拌，揉捏一百次，卷成碎片，用mi调味料包裹，切成花，然后摊开。然后在糖浆的一面涂上白芝麻，在炉子里烘烤。一包香烟，烧饼，芝麻真的是白色透明的，肤色是金色明亮的，外面的可乐是嫩的，碎的，空气是白色的，是色、香、味。如果你加入油条、纳粹、凉粉等等，味道很棒，各有各的优点。然而，人们认识到羊肉与高炉烧饼非常相配。这不再是空话。一般来说，炉子的直径约为一米，火的顶部约为40厘米。这是一个铁板。当烧饼准备好了，就用热把它贴在门上。然后，几分钟后，烧饼会在烤箱中慢慢膨胀，大约五分钟后就熟了。

油煎面包也做得很好，里面还塞满了馅料，红薯粉丝是必不可少的。制作馅料时，将豆腐和木耳分别切好，加入葱姜粉煸制热油，煸制豆腐，豆腐准备好后加入米饭和木耳，煸制至金黄色，取出锅彻底冷却，加入芝麻油、酱油、盐和胡椒粉，混合均匀。绿色蔬菜如芹菜或韭菜也可以加入馅料中。博山煎包注重色、香、味。取出平底锅时，将盘子(或支撑盘)扣在煎锅上。这个颠倒了，煎锅的底部一定是朝上的。像蝉一样的金黄色酥脆油面看起来真的很好，让人味蕾开放。刚从锅里出来，煎包里端上了一碗热油粉和泡菜。有时，它会蘸上大厅里的蒜泥醋。它结束了一顿又酸又咸又美味的早餐.博山人民的快乐日从这顿饭开始。

黄桥烧饼是美味的，因为它的形状和胃口都很好。不同于一般的小吃，关键是要有两层口感，外脆内脆，不油腻，不焦不焦，加上各种馅料来增强口感，让人不可口！该方法的巧妙之处在于:(1)利用水油面和面团将两个面片间隔重叠形成面团。当制作包装纸时，你可以在糕点上涂上水和油，反复折叠以形成一种层压效果，然后把它卷进包装纸中包装。擀面团时不要太薄，这会影响酥脆的口感。(2)还需要在外面刷一层糖水，撒上芝麻，这样芝麻就不容易掉下来。此外，当口吃的时候，首先，烧饼尝起来又甜又甜，而烧饼有不同的味道，这是烧饼业中的ji产品。