材料

中筋面粉300克

酵母3g

150克温水

盐1g

鲜肉馅500克

适中的芝麻

适量的王喜玉米胚芽油

适量的开水

练习步骤

1.王喜玉米胚芽油呈金黄色，颜色透明，闻起来有淡淡的油香味。这种油适用于油炸食物，也就是说，它不会破坏食物本身的味道，也不会失去其营养价值。2.将中筋面粉放入盆中，在中间挖一个洞，放入酵母。将盐放在远离酵母的地方。倒入100克温水。打开厨师的机器，搅拌面团。一边观察情况，一边倒剩余的温水。3.用保鲜膜包好面团，醒发半小时。4、排气后均匀分成20份。卷起皮肤。

5.将肉末均匀地涂在油炸的皮肤上。

6.像发髻一样收紧你的嘴。

为了这汤，我们必须更加努力地做汤冻。鸡爪冻:300克鸡爪、1000克水、一小勺盐、几片姜和15克料酒馅:400克鸡爪冻、300克猪前猪肉、1个鸡蛋、15克生粉、2小勺盐、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10克料酒和10克生烟。清洗鸡爪后，取一个大汤锅，将大部分汤锅装满水，煮沸，加入鸡爪、姜片、料酒和盐，再次煮沸，然后转到小火，然后转到小火。(2)将汤滤出，倒入带盖的容器中，冷却，在冰箱中冷藏4小时以上；3.汤凝固成冷冻状态后，倒着拿出来；4.切成小方块；5.将猪肉切成小块，放入烹饪机中。加入一个鸡蛋和一汤匙料酒，搅拌成糊状。6.将猪肉馅与鸡爪冻混合，加入盐、玉米粉、鸡精、胡椒和酱油，搅拌均匀，再次冷藏；面团:400克中筋面粉，6克酵母粉，1/2茶匙盐和250克冷水。7.将面粉放在一个大盆里，在中间做个窝，加入酵母和清水，用筷子搅拌成絮状。8.揉成光滑均匀的面团；9.用保护膜覆盖，放在温暖潮湿的地方发酵，直到它变大一倍。

生油条，生油条，馒头，生油条和简单的操作过程

生炒锅贴材料:面粉500克，猪肉300克，鲜虾肉150克，鲜汤150克，水发菇100克，大豆油25克，精盐、酱油、葱油、姜末、味精、胡椒粉、麻油、猪油。油炸锅贴:1。将猪肉去筋膜，洗净，剁成碎猪肉；鲜虾肉洗净，沥水，剁碎；将浸泡过的蘑菇洗净，去蒂，剁成粉末。

2.将猪肉糜放入盆中，加入鲜汤，沿一个方向搅拌均匀，加入虾肉糜、蘑菇粉、酱油、精盐、芝麻油、胡椒粉、味精、姜末、葱油和猪油，搅拌均匀，得到馅料。