生火后，火是温和的，烤好的蛋糕在里面煮，而不是在外面烧，这是它的特点之一。新鲜出炉的热烧饼

-材料--

稻草炉做蛋糕所用的材料相当精致。每100斤面粉需要15斤脂肪、2斤糖和7-8斤去壳芝麻。在一些地方，芜菁或韭菜需要加上一点葱和胡椒作为馅料。一般来说，萝卜丝在秋天和冬天被用作填料，在春天和夏天被用作韭菜。然而，扬州秸秆炉烧饼的特点之一是不含馅料，浸泡在鸡汤中，口感。其制作工艺和技术要求相对较高:面团搅拌需要80度热水，硬度适中。如果太软，很容易“挂脸”(掉进炉子里)，又硬又不容易煮，入口不够脆。

锅灶烧饼是石家庄地区的特色小吃之一，在拌粉、温度和工艺上都很精致。这种美味的食物已经流传很久了，但真正能变得美味的却不多。当它从烤箱里出来的时候，但是许多用餐者已经等了很长时间，有些人宁愿在炉子旁边等超过十分钟来拿几个烧饼。继续走。从不欺骗或掺假的普通人，会做同样醇香的厚烧饼，会赢得更多的顾客，烧饼总是供不应求。我小时候，妈妈在聚会上买了烧饼。她总是先吃所有的芝麻，然后是顶部的薯片，后是中间和底部的。情况总是如此，秩序永远不会混乱。

在北方，烹饪是一种非常普通的食物，一天吃三顿饭在任何时候都没有错。今天，我想和大家分享醉喜欢吃的芝麻酱烧饼。烧饼基本上分为两种。一种类似于蛋奶酥，需要包装和酥脆。制得的烧饼层次分明，口感香脆。还有一种半熟的麦饼，这就是我今天要教你的。它尝起来不那么麻烦，更像是主食。制作简单，不需要像制作零食一样小心。它是否粗糙并不重要。

皮肤部分

中筋面粉与0.5%酵母和55%水混合形成光滑的面团。面条必须彻底揉搓，并具有一定的延展性，这样它们在以后的郑形状中就不会轻易。