哪些人不能食用鹅肉

1、患有痄腮的小孩子不能吃鹅肉。因为痄腮根源为热毒，所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会造成不良的后果发生。

2、血压病、血症患者也不能吃鹅肉。

3、身体温热内蕴者、皮肤疮毒也不能吃鹅肉。鹅肉容易诱发旧疾，尤其对于过敏体质的人来说，更不适合吃鹅肉。

4、肠胃虚弱、动脉和硬化的人也不能吃鹅肉。

除了以上四种人，一般人群都可以食用鹅肉。特别是对于身体虚弱、气血不足、营养不良的人来说，鹅肉是营养食用营养品，特别适合在冬季进补。对于不能吃鹅肉的人来说，也可以吃点其它营养物质来替代鹅肉的功效。

数字13，在中国是一个吉祥的数字：

       佛里的13是大吉数，佛传入中国宗派为十三宗，代表功德圆满：如拉宫13层、天宁佛塔13层等；

       周易81数理灵意中，13亦是大吉大利之数：13（春阳牡丹）：智能超群的成功数（大吉）；

      从中国的历史文化来看，13亦是受欢迎之数：佛共有13经、13太保、13香、13行、少林13棍、兵法13章等；

       13乃帝王之数，是皇帝的独享，皇帝腰带的玉枚制式的，十三枚，13是中国的数字帝王，象征的是一种权利，一种帝王的权利。

朋友的笔画总数是十二画，

恋人的笔画总数是十二画，家人的笔画总数是十二画，

所以，十二的名字叫难忘， 十三比十二多一点，就意味着：

恋人多一点

爱人多一点

家人多一点

朋友多一点

所以，十三的名字叫深爱

来鹅十三，对深爱的人，多一点关爱

营养价值

1、鹅掌蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。

2、鹅掌营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。根据测定，鹅脚翼蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。

3、鹅掌味甘平，有补阴益血气、暖胃开津、祛除风和湿防衰老之效，是中医食疗的上品。

制作要诀1.宜选用肉质肥厚的新鲜鹅掌，并刮洗洁净。

2.鹅掌用旺火蒸至酥软后稍凉，以利剔去掌骨并尽量保持整齐。

3.香糟宜装袋后再置于鹅掌上糟制入味。