明档组合蒸煮炉适合煮粥煮豆浆

该产品采用二次导热介质，使容器内粥、汤等自动沸腾熟化，且永不粘底。食用时从内胆底部的出料口直接放出，使用方便快捷。产品采用优质不锈钢板，保证加工的食物卫生安全。保温层采用保温材料，保温性能好，节能省电。但如果不锈钢厨具长期暴露在油渍中，它无法与空气反应生成保护层就会生锈。是现代厨房粥类加工更新换代的蕞佳产品。智胜厨业所生产的明档组合蒸煮炉的每系列都经过严苛设计严密生产，请放心选购。

智胜厂家分享用明档组合蒸煮炉来煮粥

所有材料放进去，开始煮，等到材料都熟烂后调成小火模式，上面配置了加厚锅盖保温性很强，想啥时喝啥时喝。不过在煮粘稠的粥时要防止扑锅，这里注意不要加满水就行了；开了后直接进入到保温状态，过一段时间后，香喷喷的粥就给熬制好了。智胜还生产了一种可用定时的那种明档组合蒸煮炉，可以头天晚上设定好时间，早上就能正常营业了，非常便利。4、试运装，具体是我们可以先接上电源，检查点火针打火是否正常，打火针与火排间距为2-4毫米，不超过5毫米。

明档组合蒸煮炉摆放

(1)从布局上、设计上、规模上、艺术力上能体现出一个酒店的档次与 实力。(2)从菜品的新鲜度、色泽、选料、搭配、刀工、造型、器具、艺术、位置、价格、亮度、卫生等各个点滴上能反映出厨房对菜品高度，疯狂追求的程度和严格的态度。(3)明档是营 销的战场和菜品营养搭配的基地，从中能反映出企业，提倡健康饮食和引导客人消费的高尚姿态，也能很好的找出市场营销的规律和变化，明档综合水平的高低影响着营业额的高低。如果不能确定是线路故障还是用电器故障，建议把用电器插到其它回路上试试，多试几个回路，如果条件允许蕞好了更换开关。(4)明档是厨房对菜品抓精做细，上高度，快速度的一个突破口，经过严格有效的管理后，能加强和提高厨师的业务水平，和综合素质，也能以点带面的反映出厨房哪个环节出问题了，做到及时调整纠正。