粥店专用设备具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用食品级不锈钢制造,配有安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。粥店专用设备采用新型的喷流式加热系统,防止泡沫溢出,高雅实用。智胜生产的粥店专用设备不会糊锅,新款煮粥锅操作简单,无需任何技术就可以熟练掌握。欢迎广大新老客户莅临选购。

粥店专用设备加热时，严禁用手触摸锅底，以免烫。勿让儿童触摸。使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出。正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及物。如果您购买的产品已作改进，可能会与说明书不完全一致，但不会改变性能及使用方法，敬请放心使用。智胜厨业所生产的粥店专用设备的每系列都经过严苛设计严密生产，请放心选购。

明档不仅是餐厅对外展示的一个窗口，促进与顾客的交流，同时也能帮助餐厅“内功”提高食材、工具、人员的使用效率，降低成本。由于明档的成本本身就偏高，所以更需要在成本控制上有所注意。量化也可以理解为一种计划，就是各明档档口要根据日接待顾客数及前一日的销量来确定原料采购量，以减少明档浪费。此外，产品的展示量和陈列时间也要做好计划。比如论份量的产品每个单品只放一份；上午定时摆好展示产品、晚上定时收好展示产品等。