宣传媒介的选择

烤鱼饭加盟的市场形象一经确定，就应通过宣传媒介向目标客源市场传递和宣传。宣传要注重简练、具体，强调色和顾客能获取的好处，与此同时，挑选合适的媒介也是十分必要的。去餐厅，消费者的主要目的肯定是吃，但是，随着人们生活水平的不断提高，顾客们的要求可谓水涨船高，光靠口味已经越来越难以满足顾客的需求，而在这样的情况下，一种新颖的餐饮形式——主题餐饮加盟餐厅也就应运而生了。在选择时既要注意媒介在烤鱼饭加盟目标市场的影响力，又要注意节约广告开支。比如针对中青年女性，选择流行的时装杂志作为宣传媒介，就能收到较理想的效果。

烤鱼饭加盟产品的设计

烤鱼饭加盟产品能否被顾客接受并使客人满意是检验烤鱼饭加盟经营质量优劣的标准，也是进行市场定位需终达到的目的。同时通过产品的魅力又可加深烤鱼饭加盟在顾客心中的地位，巩固烤鱼饭加盟所树立起的信誉。

烤鱼饭加盟的市场定位策略

避强就弱”定位法

烤鱼饭加盟有意识地根据自身的接待能力而进行市场定位，切忌好高骛远。当然，这并不是在确定市场定位时排斥一些消费能力强的客人，而是要把烤鱼饭加盟主要的精力放在具有相当规模、能给本烤鱼饭加盟创造经济效益的顾客群体上。选择投资烤鱼饭，市场知名度高，口感好，科学的配比，为人们打造出正宗的烤鱼饭。如上海锦江假日以低廉的价格，快捷周到的服务在开拓与培育国内游客市场方面迈出了成功的一步，客房入住率始终保持在80%以上。

2.

多数连锁企业在构建管理体系中表现的突出问题：

1、思想理念体系的构建存在问题。具体表现为：“重经营轻管理，重制度轻思想”的现象仍然存在。

代表文化核心的思想理念体系名存实亡：通常都是写在纸上的“教条文化”或反映在视觉上的“衣着文化”，而非反映在行为、流程等方面并深刻渗透到全员思想中达成认同与共鸣的真正的文化。因而显现不了文化力。

企业潜移默化形成的思想观念往往只反映了一个人（企业主）的文化而非一群人的文化。

在思想理念体系的构建上，习惯于搬用流行概念或套用既往经验，其结果是“忽略了应该与企业战略及品牌精神的结合”。

2、没站在战略高度，对连锁体系内各个细分职能点进行规划，以构成连贯、通畅、相互促进而又相互制约/监督的职能链，将功能群有效拆分、区隔，再重新组合，形成真正的连锁管理体系，达到“体系发挥作用而非依赖个人发挥作用”的效果。

投资创业选择一个靠谱的品

投资创业选择一个靠谱的品牌可以说是非常有必要的，加盟烤鱼饭饭开店，省心创业一步！会煮方便面，就会做烤鱼饭，统一标准化流程，核心料包，总部统一提供，口味自然好，食客自然更喜欢，另外，重庆总部精英产品研发团队及时根据现下餐饮发展趋势更新菜品，不断满足食客的新鲜感和对美食的需求，保持烤鱼饭加盟店优势。开这类餐厅投资无需过大，除了其品牌低加盟费38800元，总投资30万左右。

烤鱼饭饭凭借什么吸客无数呢？因为它综合了多种制作美味的方法，吸取“腌+烤+炖”三种烹饪工艺之精华，迎合新时代饮食偏好，在保证美味的同时兼顾膳食营养成分的摄入比例，做出的烤鱼饭更美味，更健康。经腌制后的鲜鱼放在炭火上烤至九成熟，再将其放入盛有汤底的餐具中。主题餐饮加盟餐厅虽然发展势头不错，但是，想要发展壮大，一些经营手段也是必须的。

边吃边以小火炖煮，让烤鱼饭，传承百年三国文化为主的特色餐饮，致力于将烤鱼饭吃出新境界，既彰显个性，又传播美味。餐饮连锁许商在针对精华商圈多点加盟时，在同区域增加新点应提供迁店保障。烤鱼饭饭选材用心、选料细致，八大精华菜系口味丰辅，能满足不同地域不同顾客的张味需求，同时加入核心料包配合中药养生，充分发挥养生效果，营养更健康，独树一帜！

烤鱼饭饭，专注烤鱼饭二十年，主推特色烤鱼饭系列，干锅、川菜、碳烤、饮品、小吃系列为辅，所选食材新鲜、安全，采用秘方烹制，技术精湛，快捷卫生，有麻辣、香辣、清香等多种口味，烤鱼饭汤红色亮，香味浓郁，赢得了广大消费者的信赖。