对餐饮连锁许商的企业品牌知名度进行准确评估如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么；即使他先做出了吃什么的决定，也必须决定在什么地方吃。因此，选择一家拥有良好知名度和企业品牌形象的餐饮连锁许商，是创业成功的必要条件。具有良好知名度和形象的餐饮连锁许商应必须具备如下四个基本征：较突出的风味色和较高的技术工艺含量；烤鱼饭是一家大型餐饮连锁企业，公司主要以经营色烤鱼饭为主体，精选多种活鱼，使用调料，采用传统烤，炖等方法，精烹细作，齿颊留香，辣而不燥，油而不腻，四季皆宜，有想进行烤鱼饭加盟或者加盟烤鱼饭的朋友可以与我们联系。较大的辐射空间和较高的社会口碑；较长的传播历史和较多的文化内涵；较好的经济效益。

考察餐饮连锁许商的发展历史和发展阶段目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁许商，能让人放心不少。但这也不是一个的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据近年的相关资料获悉，餐饮连锁许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1～10个；重庆的烤鱼饭在千百年的流传过程中，充分借鉴了传统川菜和川味火锅的工艺、用料点，形成了自己独的风格色。成长阶段为11～40个，这个时期，面临的风险大；初步成熟阶段为41～100个；完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。

市场前景十分看好。这些地方的“烤鱼饭”经营得都相当火爆，浓厚的三国文化情怀、独魅力的百姓消费美食让食客趋之若鹜，也让经营者获利颇丰。然而在这些“烤鱼饭加盟”经营获利者中，又有多少人敢增开分店再烧一把火呢？据数据显示，由于每一个投资者的投资能力和经营思路不同，但也有近10%的加盟商走出了这一步。不但有鱼的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。

重庆烤鱼饭加盟

李老板，江苏宿迁“重庆烤鱼饭加盟”经营者，2005年加盟了“烤鱼饭”，从300多个平米的小店做起，再在店外露天的空地摆设数桌位置，不到半年的时间，李老板将手里赚得的钱用于扩充了店面到近600平米，服务员由12名增加到30名。原本东拼西凑借钱做生意的李老板，经过努力经营，现在600平视的店每天生意火爆。这个朴实诚恳的江苏汉子有着自己的生意经，稳扎稳打，一步步将生意做得越来越大。与现在许多加盟店铺依靠暴利不同，重庆烤鱼饭烤鱼饭是实实在在依靠烤鱼饭口味的推陈出新，而营造了好的销售口碑，从而喜迎大量消费者与加盟者投入其中。

周致远，江苏昆山“重庆烤鱼饭加盟”经营者，2005年成功经营140多个平米的烤鱼饭加盟店。就在今年年初，周致远选择了再烧一把火，让自己的烤鱼饭加盟事业走得更高，于是他和一位台湾老板合伙，寻求到强力的资金注入，在江苏昆山市繁华市区开设了一个800多平米的新店。可喜的是，每天上万，节假日突破两万元的营业额让他兴奋异常，目前其经营状况十分稳定，盈利良好。但这也不是一个的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。

陈老板，内蒙古“烤鱼饭”经营者，从一开始，他300多平米的烤鱼饭店就开始营业，生意十分火爆，日营业额上万元。烤鱼饭的确很火，让陈老坂很快就收回了前期投资。从事餐饮行业多年的陈老板十分看好烤鱼饭在当地的市场，马不停蹄地在内蒙古开设了另一家烤鱼饭店。而主题餐饮加盟餐厅的出现，迎合了顾客日益变化的餐饮消费需求，它以定制化、个性化、色化的产品和服务来感动诸多“上帝”，顾客在其巨大的魅力影响下缴械投降，欣然就餐。目前其经营状况良好，日营业额近万元……

加盟烤鱼饭开店有哪些加盟优势

加盟烤鱼饭开店，有哪些加盟优势呢？今天就来一探究竟！

一、选址优势

烤鱼饭饭，万元投资，便可坐拥烤鱼饭饭加盟店，在人声鼎沸的学区旁、社区旁都可，选址十分灵活。

二、帮扶优势

烤鱼饭饭总部派发运营团队，一对一咨询服务，统一化产品操作、品牌运营，手把手体验式辅导，统一产品口味，一学就会。

三、配送优势

烤鱼饭饭加盟总部统一配送原材料，采购成本更低廉，菜品新鲜选择，省的多，挣的更多，只为加盟商实现快速成功。

四、运营优势

烤鱼饭饭的产品组合变化多样，项目操作十分灵活，总部手把手教学，随到随学，学会为止。另外，烤鱼饭饭加盟总部对每个加盟商都量身定制个性化的主题烤鱼饭店，不千篇一律，每一家都是全新的视觉体验，我们用实力打造精品店面。

五、服务优势

烤鱼饭饭总部，从选址评估到开业带店一条龙服务，重庆烤鱼饭饭加盟总部真正帮助加盟商规避投资风险点，减少投资成本，助力加盟商轻松开店赚钱。