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6个月
预计回报周期
冷藏
储藏方法
3天-180天
保质期
绿色食品
特色
董丙超
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主营： 餐饮业
山东省德州市
五香脱骨扒鸡由来已久
没想鸡香诱人，竟吸引了很多过路行人纷纷购买。客人买了一尝，啧啧称赞：不只是肉烂味香，就连骨头一嚼也是又酥又香，真可谓穿香透骨了。一锅鸡很快卖完了。
事后贾掌柜潜心研究，改进技艺。这就出现了扒鸡的原始做法，即大火煮，小火焖，用如今的说法就是火候要先武后文，武文有序，扒鸡所以名叫“扒”便起因于此。
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