杭州越漾食品有限公司，成立于2017-03-03，主营食品经营，食品生产，坐落于浙江省杭州市余杭区崇贤街道三家村文燃斗46号4幢103室。公司主营杭州特产藕粉，坚持“品质可靠、诚信为本、服务至上”的原则，欢迎广大消费者来电咨询。手削藕粉，纯藕粉是，西湖藕粉
藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。
藕粉适用人群：一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

藕粉的功效与作用
　　1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
　　2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
　　3、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
　　4、止血散瘀：藕含有大量
藕粉的药用价值
　　中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
　　1、《本草通玄》：“安神，开胃。”
　　2、《本经逢原》：“治虚损失血，吐利下血。又血痢口噤不能食，频服则结粪自下，胃气自开，便能进食。”
　　3、《纲目拾遗》：“调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津，消食止泻。”
　　藕粉的冲泡方式
　　第一步：先加少量冷水(刚没过藕粉的量)，然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止
　　第二步：加入滚烫的开水(记住，一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌
　　第三步：快速搅拌，一直搅拌，直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。
　　要注意的是：两道水的顺序不能颠倒
藕粉的食用方法
　　1、苹果藕粉
　　做法：把把藕粉和水调匀，苹果切成细末。把藉粉入锅，用微火熬煮，熬到透明时加入苹果末，稍煮即可。当点心食用，用量自愿。
　　功效：健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。
　　2、银耳藕粉汤
　　做法：银耳25克、藕粉10克、冰糖适量。将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。
　　功效：预防子宫肌瘤，有清热润燥止血的功效。适宜月经量多，血色鲜红者。
　　3、藕粉粥
　　做法：藕粉25克，白米25克(或麦片亦可)，白糖适量。先煮米做如常法，将熟放入藕粉调匀，加糖食之。或水煮麦片数沸，即将藕粉打糊调入和匀，加糖，晨起食之。
　　功效：固精气，乌须发，润肤养

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