豆芽王
品牌
DYW-002
型号
是
加工定制
其他
种类
邓经理
主营: 农副食品加工业
山东省潍坊市
芽苗菜是利用一些蔬菜等作物的种子,在适宜的条件下让种子发芽生长,培养成可食用的芽或小苗,是近几年来新兴的绿色有机蔬菜种类。由于芽苗菜营养丰富,具有鲜嫩、优质、保健、无污染等特点,越来越受到人们的青睐,市场销售量越来越大,种类越来越多,对于调节蔬菜的淡季市场供应起到了重要的作用。超市、酒店、蔬菜店、火锅店等需求量大。
芽苗菜生长周期短,不受季节环境影响,一年四季都可以生产。并且芽苗菜生产技术简单,便于学习掌握。因此,工厂化生产芽苗菜,是快速致富的好门路。
通过该项目的研究,大大降低劳动力成本,及简化部分生产工序,使芽苗菜的生产成本大大降低,另外使用芽苗菜生长模式的专家系统后,能够使不懂芽苗生产技术的人,也能使用计算机管理生产出品质与高产的芽苗菜产品。
通过该项目研究,实现芽苗菜生产过程环境因子的全天候控制,真正意义上实现了植物工厂的生产方式,能如期应市而不受外界任何气候因子的干扰。该技术采用免基质栽培法,使上市的芽苗更洁净,更卫生,商品价值更高。
芽苗菜润肠:由于生活水平的提高,人们膳食结构中的食品越来越精细,致使肠道蠕动量减少。尤其老年人消化功能减弱,每日运动量小。芽苗菜食品含有丰富的膳食纤维,常吃芽苗菜可以帮助人体肠道蠕动,排泄,使肠道通畅。老年人食用芽苗菜对防止拉不出具有显著的效果。例如:黄豆、红豆芽苗菜富含钙、铁、镁、磷、钾等微量元素及多种维生素。并保持人体血液酸碱平衡,能抑制肠道疾病,增强消化力。
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