酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的适pH,而不是指酸性基团存在于酶的活性部位. 酸性蛋白酶的适PH从2左右(胃蛋白酶)到4
左右.从酶的活力-PH曲线分析,在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基.这一类蛋白酶中研究彻底的是胃蛋白酶.
使用方法
1、白酒工业:本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业,提高出酒率 0.25%个酒分,提高发酵
速度。
2、食品工业:食品上用以淀粉改良,提高食品风味、改良品质,因能提 高氨基酸含量
3、啤酒生产:能有效阻断双乙酰生成,缩短啤酒成熟期。
4 、饲料添加剂:提高饲料利用率。
5、毛皮软化:提高上色率,手感丰满,增加毛皮光泽。
推荐实验的初始添加量从醪液的百万分之一开始。推荐使用:先将酸性蛋白酶按1:20溶于35-40℃
温水中,浸泡活化1小时,期间每15分钟搅拌一次。
现货供应 菠萝蛋白酶 食品级 凤梨酶 酶制剂
批发酶制剂 菠萝蛋白酶 现货供应 菠萝蛋白酶 食品级
乳糖酶 食品级 β-半乳糖苷酶 欢迎前来洽谈
现货供应 食品级 菠萝蛋白酶 直销 菠萝蛋白酶 量大优惠
长期低价供应 食品级[乳糖酶] 质量保证 量大从优 1kg起订万荣
直销 菠萝蛋白酶 食品级,含量99% 质优价廉
现货供应 菠萝蛋白酶 食品级 凤梨酶 酶制剂
免费拿样 现货供应 量大优惠 食品级 食品添加剂 菠萝蛋白酶
供应优质食品级[乳糖酶]武汉万荣
批发酶制剂 菠萝蛋白酶 现货供应 菠萝蛋白酶 食品级
直销 菠萝蛋白酶 食品级,含量99% 质优价廉
现货批发 乳糖酶 食品级 β-半乳糖苷酶[武汉万荣]
*采购数量: 公斤
采购数量不能为空
*联系信息:
联系信息不能为空
公司名称:
采购说明:
验证码不正确