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产品名称：赤藓红
别名：樱桃红、四碘荧光素、食品色素3号
CAS号：有
分子式:C20H6I4Na2O5·H2O
级别：食品级
包装：1*25kg
性质：赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭，易溶于水，赤藓红水溶液为红
色，对氧、热、氧化还原剂的耐受性好，染着力强，但耐酸及耐光性差，吸湿性
差，在pH<4.5的条件下，形成不溶性的黄棕色沉淀，碱性时产生红色沉淀。
别名：Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one
英文名称：赤藓红碘紅素;2',4',5',7'-四碘螢光黃鈉鹽;赤藻 辛
CAS号：有
【赤藓红性状】
赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭，易溶于水，赤藓红水溶液为红色。
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