豆芽机就是利用水循环浇灌的方式制作豆芽的机器。以下是使用方法：　　

1、播种：将适量的种子均匀的撒在网上，然后将另一个网盖在上面，适当增加压力，这样能使种子均匀的吸收水份。　　

2、浇灌：每天更换2次底水。　　

豆芽机是一项集物理学、生物学之精华开发而成的致富新产品，新一代自控高智能豆芽、孵化多用机内核采用电子工业部开发的控温芯片，携带感温探头 。

产品特点

1、健康绿色无公害：没有公害作用、不需加任何肥料及其它生长素，家用豆芽机培育的豆芽鲜嫩碧绿，口感清爽；

2、可做加湿器：气候干燥的冬天可以起到室内加湿的作用；

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黄豆芽的烹饪技巧

1.烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。

2.烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。

3.加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。

4.黄豆芽配豆腐炖排骨汤，对脾胃火气大、消化bu良者很适宜。

5.应用于失血性贫xue；黄豆芽250克，大枣15克，猪骨250克，加水适量久煎，加盐调味，一天分3次，食豆芽、饮汤。

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近年来，营养学家发现豆芽菜不仅有益于儿童的健康，而且还是整个人类“第1杀shou”恶性肿liu的“天敌”。美国的一家防ai研究所认 为，豆芽菜所含的叶绿素，能够分解人体消化道中的亚xiao酸胺，具有预防直肠ai等恶性肿liu的功效。

黄豆芽营养成分

1．能量: 44.00 千卡

2.蛋白质: 4.50 克 * 碳水化合物: 3.00 克 * 脂肪: 1.60 克 * 水分: 88.80 克

3. 膳食纤维: 1.50 克 * 灰份: 0.60 克 * 胡萝卜素: 30.00 微克 * 视黄醇当量:5.00 微克

4. 维生素B1: 0.04 毫克 * 维生素B2: 0.07 毫克 * 烟酸: 0.60 毫克 * 维生素C: 8.00 毫克

5. 维生素E: 0.80 毫克 * 钾: 160.00 毫克 * 钠: 7.20 毫克 * 钙: 21.00 毫克