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万荣食品级 牛骨胶原蛋白肽 牛骨来源 1kg起订 价格优惠 欢迎咨询
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万荣食品级-牛骨胶原蛋白肽-牛骨来源-1kg起订

发货 湖北省武汉市
参数

SC12063701400485

生产许可证编号

是否进口

食品级

级别

牛骨

主要原料

主营: 食品制造业

湖北省武汉市

骨胶原蛋白(bone collagen)也称"骨胶原",骨基质的90%由胶原组成。Ⅰ型胶原构成骨胶原,
骨Ⅰ型胶原,共3000多个氨基酸,分子量为95000,在化学结构上与结缔组织Ⅰ型胶原不同。
骨Ⅰ型胶原的交联部位较少,交联是经过G醛基赖氨酸被氢硼酸钠还原后形成的结构。骨Ⅰ型胶
原前N端扩展肽被磷酸化,而在结缔组织中则未发现翻译修饰后的前胶原。在氨基酸组成上骨胶
原也不同于软骨胶原,它含有两种特殊氨基酸,即丝氨酸和甘氨酸,大量丝氨酸以磷酸丝氨酸盐
的形式存在,故在矿化过程中磷酸盐与骨胶原的结合很重要。骨基质矿化过程中,羟基磷灰石与
骨胶原相结合形成正常的骨质。骨的Ⅰ型胶原之间相互交联,形成骨基质框架;骨胶原的质量、
数量也与矿化相关,保持一定的沉积比例。矿化过程还需有骨基质中的非胶原蛋白,即骨钙素、
基质蛋白等的参与,Ⅰ型胶原不仅给骨钙素提供结构场所,还与骨钙素等非胶原蛋白相结合,形
成网络支架,为骨矿化提供基本条件。,其他类型胶原如III型和V型胶原,在骨组织中含量较低,
且其主要作用是辅助调节I型胶原的纤维直径。


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产品属性
生产许可证编号 SC12063701400485
是否进口
级别 食品级
主要原料 牛骨
CAS
产品名称 牛骨胶原蛋白肽
包装规格 25kg
外观 淡黄色粉末
最小起批量 1kg
有效物质含量 99%
关 闭
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