木寡糖
品牌
河北
产地
食品级
级别
25*1
产品规格
蒋亚轩
主营: 生物制品、生物技术的研发;食品添加剂、饲料添加剂、化工产品(化学危险品及易制毒化学品除外)的批发零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
河北省石家庄市
一、概念详解:
中文名称:低聚木糖
英文名称:Oligosaccharide
中文别名:木寡糖
性质:低聚木糖又称木寡糖性状:晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。
二、用途:
低聚木糖属国际新型低聚糖类产品,是低聚糖中有效用量最少、对双歧杆菌增殖能力*的产品,通过选择性增殖有益菌、抑制有害菌而被称为“超强双歧因子”,以其功效强、原料简单易得而受到业内人士的关注。 低聚糖在自然界是广泛存在的,并且和人类食物息息相关,例如:香蕉、大麦、洋葱、洋姜中含有低聚果糖;竹笋中含有低聚木糖;大豆中含有水苏糖和棉籽糖;淀粉糖化液中含有低聚异麦芽糖;酸奶中含有低聚半乳糖。
三、用法归纳:
低聚木糖的应用领域已涉及到食品、饲料和农业
1.乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
2.食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
3.饲料类:作为饲料添加剂替代抗生素。
四、包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋
2.贮存:低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。
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