河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、食品原料，销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。
公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂，
公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。

【中文名】：山梨酸钾

【英文名】：Potassium sorbate

【学  名】：己二烯-(2，4)-酸钾；2,4-己二烯酸钾

【CAS  号】：24634-61-5

性质：山梨酸钾是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味。山梨酸钾在空气中不稳定。山梨酸钾能被氧化着色，有吸湿性。山梨酸钾易溶于水、乙醇。

山梨酸钾属酸性防腐剂，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用，而苯甲酸（钠）的防腐效果在PH>4时，效果已明显下降，且有不良味道。

灵活的使用方式

广泛的使用范围 

目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、农产 品、饲料等行业中， 从发 展趋 势看，其应用范围还在不断扩大。 山梨酸钾属酸性防腐剂，在接近中性（PH6.0-6.5) 的食品中仍 有较 好的防腐作用，而 苯甲酸（钠）的防腐效果在PH＞4时，效果已明显下降，且 有不良味道。 

山梨酸钾的作用 

山梨酸钾现在主要被用来当作食品防腐剂使用。山梨酸钾还可以用于酿造葡萄酒，山梨酸钾可以防止葡萄酒失去味道。山梨酸钾还可以用于一些容易变质的美容产品中。