现货供应抗结剂-食品级抗结剂-抗结剂

发货河北省石家庄市

参数

现货供应抗结剂

品牌

抗结剂

产品名称

抗结剂

主要成分

食品级

型号

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蒋亚轩

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河北润步生物科技有限公司

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主营：生物制品、生物技术的研发；食品添加剂、饲料添加剂、化工产品(化学危险品及易制毒化学品除外）的批发零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

河北省石家庄市

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现货供应抗结剂食品级抗结剂抗结剂

抗结剂

性状浅黄色单斜晶颗粒或结晶性粉末，相对密度1.853(17℃)，无臭，味咸，在空气中稳定，加热至70℃时失去结晶水并变成白色，100℃时生成白色粉状无水物，强烈灼烧时分解，放出氮并生成氰化钾和碳化铁。遇酸生成氢氰酸，遇碱生成氰化钠。因其氰根与铁结合牢固，故属低毒性。可溶于水，水溶液遇光则分解为氢氧化铁。不溶于乙醇、乙醚。

用途抗结剂。

使用方法

1. 本品仅在某些国家中许可用作抗结剂。

2. 具体使用时，多将本品配制成0.25～0.5g/100mL的水溶液，喷入100kg食盐中。

用量用于食盐，最大使用量为0.01g/kg(以亚铁氰根计)。

硅铝酸钠

Sodium Aluminosilicate (Sodium Silicoaluminate)

别名铝硅酸钠性状白色无定形细粉或小珠粒，无臭，无味，相对密度约2.6，熔点1000～1100℃，不溶于水、乙醇和其他有机溶剂，在80～100℃时可部分溶于强酸和碱金属氢氧化物溶液。用无二氧化碳的水制备成20%淤浆的pH为6.5～10.5。

用途抗结剂。

使用方法

1. 可用于植脂性粉末，最大使用量为5.0g/kg。

2. FAO/WHO规定：用于可可粉、含糖可可粉、奶粉，为10g/kg（单独或与其他抗结剂合用）；奶油粉，为1g/kg（单独或与其他抗结剂合用）。对含糖可可粉、奶粉、奶油粉仅用于自动售货机。