佳雪
品牌
是
加工定制
中餐店设备
适用范围
新品
营销
刘发开
主营: 食品制造业
山东省滨州市
岛柜
坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使冷鲜肉柜柜体既持久耐用,又美观大方;
当在一家面包店挑选和品尝香甜可口的蛋糕时,你们有没有注意到是什么来锁住蛋糕的新鲜的呢?随着国内制冷行业的的迅速发展,各式各样的冷柜、展示柜、保鲜柜等都涌入市场。以往蛋糕保鲜柜制冷时长已经不能满足商家的需求了。选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,冷鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。一般来说很多人把做好的蛋糕放入冷藏或冷柜来保存,蛋糕保鲜柜的温湿度控制在多少度呢?这应该很少人去了解吧。
一般蛋糕柜温度保持在2~8°C之间,湿温控制在80~90%左右。
岛柜问题解决方案
还有就是焊接的接头,一般的冷藏展示柜冰柜都采用铝质材料和流扎钢管制成的,生产工艺差、材料的质量低劣,在使用过程中长时间的停顿,没有清洗和干燥处理,被氧化腐烂,出现泄漏,还有的是由于使用不当,在清理当中和搬运当中造成的震动和碰撞原因引起的泄漏。压缩机和冷凝器是保鲜柜的重要制冷部件,如沾上灰尘会影响散热,导致使用寿命缩短、直接影响制冷效果,所以用户一定定时清理以及保养,保鲜柜的冷凝器翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次,从而提高散热效果。制冷系统的泄漏,表现为:制冷效果下降、不制冷等。所以在检查此类故障时仅凭压缩机不停机、不制冷、制冷效果差来判断制冷系统是堵塞或泄漏其理由不充分,应该根据具体的现象分析鉴别。
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