检查鲜肉柜时要从外观开始，我们要它的颜色外形等来看，当然了这里还有一些要求：鲜肉柜的箱体和箱门的四周应看起来平直，同时装配应牢固，鲜肉柜的柜门不得歪斜，其转动轴与轴销之间的间隙不能过大也不能过小，用手推拉柜门时，柜门感觉起来应灵活。鲜肉柜表面涂层的色泽应均匀，光亮，不应有麻点，锈蚀，碰伤或划伤的痕迹。还有对鲜肉柜性能进行检测，包括鲜肉柜的制冷性能和电气性能：将保鲜柜内温度控制器旋到“停”位置，接通电源，检查照明灯是否正常。

  鲜肉柜故障处理结果：因该启动继电器为全密封式，不能拆开修理，采用密闭触点让其自行摩擦的办法迸行修复，其方法是：将启动继电器随身携带，运动时振动继电器，触点自行上下打磨，一般经两至三天时间，触点可打磨齐整，装上使用，鲜肉柜故障排除。冷柜通电后空箱运行2小时以上，然后再分批次放入需要冷却的物品，物品之间保留一定间距缝隙以利于冷气流通。

制冷型设备应根据其功率而定。因为电压太低或太易损坏压缩机，从而造成不必要的损失，影响机器使用寿命。

鲜肉在我国的销量很大，所以竞争压力就比较大，选择一款好的冷藏柜是不可或是的。一款好的鲜肉柜不仅能够保证肉类的口感，还能展现肉类的美感

鲜肉柜对于当前社会而言还是一个崭新得? 鲜肉柜话题，鲜肉柜不仅是为了延长鲜肉得 保存时间，而是为了保持鲜肉的口感。在同等的肉类下，鲜肉柜的鲜肉和外面的是不同的。