当打开柜门时，照明灯应亮，柜门快要关闭时应熄灭。然后将温度控制器调到强冷点位置，鲜肉柜的压缩机即开始运转，检验一下鲜肉柜的各电器部件能不能正常工作。当这一切检查完没有错误之后，将鲜肉柜静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常，如果有不必要的噪音，并且有相当较大，应检查鲜肉柜是否摆放再平稳的地方，再看看各个管路有没有接触不良的现象，并要求做好相应的调整。如果有噪音异常的大，应立即切断电源，然后和服务中心联系。

放入食品时请注意：

●冷柜在使用过程中，门开启不要过于频繁，尽量减少开门次数，缩短开门时间，以减少冷气外漏。

●如果电源线损坏，须由维修人员来更换。

●不要将手指、棍子等物伸入风扇，否则有受伤危险。

A、不要超出层架范围，层架与玻璃门之间的间隔是冷气的通路。

B、不要直接放到箱内底部，应放在层架上。

C、（陈列柜）层架的负荷为每层20Kg，层架的位置可根据放入食品的大小重新调整。

主要适用于快餐店、便利店、自助美食城、超级市场、游乐场等场所存放新鲜烹制的各式美食（包括面包、小食及点心）；尤其适合于炸鸡、汉堡包、薯条、热狗以及薄饼等食品的保温。生产各种款式面包展示柜外形美观大方、精致新颖、结构牢固实用，有带门和不带门两种。主要用材有：优质木质装饰板，优质不锈钢，钢化玻璃，高透明进口有机玻璃，防火板，喷涂板，外面吸塑板，,台面是人造大理石、下面带储物箱,可以做抽屉式或拉门式,支架是优质不锈钢材、高光亮铝材及其他特种材料。高亮度的节能不会发热的LED灯,欢迎您的选购！