1、夹层锅的很高许用压力和许用极限温度；夹层锅的很高许用压力为0.6MPa。在使用过程中不能超出很高许用压力。

2、夹层锅的正确操作方法；（1）打开蒸汽进行加温；（2）排出锅内冷水；（3）压力控制在规定范围；（4）加热结束关闭阀门。

不锈钢夹层锅

为什么我们厂家都卖不到的价格，夹层锅经销商是怎么做到的呢很简单，他们进货的厂家可能是以更低的价格卖给经销商的，外观差不多，但板材材质跟设备及设计理念，都是在用肉眼看不到的地方下了功夫细节如：搅拌机、安全阀、疏水阀等配件上也是偷工减料。同益工贸夹层锅板材全部是304不锈钢的，厚度达到3mm。重量都有别家设备的2倍，内胆是一次旋压成型的，不锈钢蒸煮设备所以在采购时就比别的厂家多定了一个厚，产品细节方面可想而知。

不锈钢夹层锅

卤煮用的汤汁一般都是一直保留着的，而且是越陈越香。但是平常人们都是用的家里那种大铁锅来卤，长时间下来铁锅上面就会生了很多锈，看起来很不卫生，影响销售。所以现在很多门头店面都来采购夹层锅，接上三相电，不需要烟熏火燎的，设置好温度， 温度可控，轻轻松松的就能完成卤制的过程。夹层锅的内外胆都是采用食品级304不锈钢一次旋压成型的，卫生安全，环保，完全符合国家食品安全标准。而且夹层锅也可以根据客户要求来定做。

不锈钢夹层锅