D-异抗坏血酸钠用途作用-D-异抗坏血酸钠-异VC钠生产厂家
发货
河北省石家庄市
参数
D-异抗坏血酸钠用途作用
品牌
D-异抗坏血酸钠生产厂家
产品名称
D-异抗坏血酸钠
主要成分
25公斤
产品规格
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蒋亚轩
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主营： 生物制品、生物技术的研发；食品添加剂、饲料添加剂、化工产品(化学危险品及易制毒化学品除外）的批发零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
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D-异抗坏血酸钠用途作用 D-异抗坏血酸钠生产厂家
D-异抗坏血酸钠简介：
产品名称：异VC钠
别名：D-抗坏血酸钠；赤藓糖酸钠；异维生素C钠；D-异维生素C钠
英文名：D-Sodium erythorbate；Sodium D-isoascorbate
成分：D-异抗坏血酸钠（含量98.0）
CAS：6381-77-7
分子式：C6H7NaO6·H2O
相对分子质量：216.12
D-异抗坏血酸钠为食品ky保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。
D- 异抗坏血酸钠又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质- 亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。
应用领域：
1.肉制品中：作为发色助剂，保持色泽，改善风味，切口不易褪色。
2.腌制咸菜：保持色泽，改善风味。
3.冷冻鱼虾：保持色泽，防止鱼表面氧化产生腐臭味。
4.啤酒及葡萄酒：在发酵后加入，防止异味和混浊，保持色香味，防止二次发酵
5.果汁及酱类：在装瓶时加入，保持天然VC，防止退色，保持原有风味。
6.水果储存：喷雾或配合柠檬酸使用，保持色泽风味，延长储存期。
7.罐头制品：在装罐前加入到汤汁，保持色香味。
河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、食品原料，销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。
公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂。
公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。
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