豆芽机是自控高智能设备，它的组成部分有自动温控仪、发热线、水泵、感温探头等。这些组成部件控制自动加温，自动断电、自动加水、冲淋、自动停水等功能，这些功能都需要电的支持，生产过程中一旦停电该怎么办？  

其实不用担心，由于豆芽机直接用照明电，对电压高低不敏感，在生产过程中停电48小时不影响豆芽生长，但如停电时间过长，虽不影响芽菜质量，但会影响芽菜生长周期，所以有必要人工补充水分，以稳定豆芽生长周期。豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便、不用专人看管等优点。介绍一下豆芽机的结构特点：1、我公司的豆芽机使用不锈钢、铝合金框架，箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板，设计合理。

豆芽机械产品特点：

      1、我公司主要生产的全自动绿色无污染豆芽机，是现代技术与传统工艺的结合。豆芽机通过微电脑自动控温、自动加温、恒温、自动显示温度、自动淋水，实现了生产过程的全自动化，具有省时、省工、低耗、无噪音等特点。

      2、我公司豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短、质量好，一般手工生产豆芽的周期，夏季需4-5天，冬季需要7-8天，而豆芽机生产豆芽只要3-4天即可，且不受地理环境、气候条件和季节的影响。

豆芽机除了生产黄绿豆芽外，还生产各种谷类芽、树类的种子芽，这些可以食用的芽菜素有'活体蔬菜'之称，其营养价值非常高，不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质，而且富含维生素和膳食纤维，能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心xue管病变，同时还能有效预防消化道ai症的发生，向来深受人们的喜爱，是老百姓餐桌上最常见的健康菜肴之一。臭氧可以杀灭病毒、菌和微生物，提供芽苗菜生长的安全空间，有效地减少豆芽生长过程中的烂芽问题。  

为什么这些年来豆芽机没有得到普及呢？

我认为这主要是因为以前多年来我们做豆芽都是季节性生产的，就是农闲时做点，农忙就不做了，或者菜场上菜多时不做，菜少时就做，没有当职业的，规模不大，挣钱不多，最多算个副业，就没有多少人去花钱买机器，以前的机器功能不能实现全自动化、实用性较差

随着生活水平的不断提高，人们现在都注重健康绿色无污染的蔬菜，而豆芽更是餐桌上少不了的有机菜，当然豆芽机也就得到了消费者的青睐。机器在出厂前已经经过严格的检验测试，并设定好了机器参数，方便了广大客户。但是很多朋友担心用豆芽机生产的豆芽不安全，在此郑重的告诉大家，只要我们规范操作，使用正规渠道的豆子，豆芽机生产的安全性是不用担心的