赤藓糖醇厂家
品牌
赤藓糖醇厂家价格
产品名称
赤藓糖醇加工厂
主要成分
1*25
规格
蒋亚轩
主营: 生物制品、生物技术的研发;食品添加剂、饲料添加剂、化工产品(化学危险品及易制毒化学品除外)的批发零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
河北省石家庄市
河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、食品原料,销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步,以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。
公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂,
公司从建始,就把产品的技术创新放在首位,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。
【产品简介】:
【产品名称】赤藓糖醇
【产品别名】l,2,3,4-丁四醇
【英文名称】Erythritol
【英文别名】l,2,3,4—Butanetetraol
【产品分子式】C4H10O4
【产品分子量】122.12
【生产用菌株】解脂假丝酵母(Candida lipolytica)
【产品性状】:
赤藓糖醇为白色结晶。微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透过shen(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出,不参与糖代谢和血糖变化,故宜于糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。不龋齿。熔点126℃,沸点329~331℃。
【产品用途】赤藓糖醇低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。
【使用方法】赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。
【产品用量】赤藓糖醇用于饮料、糖果、糕点,使用量3%。
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