酸奶店设备，酸奶生产线设备，牛奶生产线设备去超市买大果粒酸奶，和老酸奶的时候，都会配有一个小勺子，因为是凝固的状态比较粘稠，用个小勺子挖着吃，这样的就是固体酸奶，是杀菌完的鲜奶加上菌种先灌装在杯子里，碗里，然后放在酸奶机中去发酵、冷凝、储存，43度温度发酵6-8小时。凝固的状态相反的就是可搅拌型酸奶，酸奶生产线设备固体的状态相反的是液体的状态，酸奶就是两个状态，液体酸奶常见的就是袋装的原味的、红枣味的等，还有八连杯装的，瓶装的，酸奶的价格挺高的，同样是做奶，可以考虑加上酸奶，需要加上的设备也不多，价格也不高，有想法的可以联系我哦牛奶生产线设备。

酸奶店设备主要设备： 
1、均质机械设备：均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉碎成无数接近于液体分子大小的脂肪球微粒，并使之均匀一致地分散在乳液中使奶更白更香。 
2、杀菌设备：巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌，尤其是结核杆菌，同时尽量减少**菌的数量。 
3、发酵设备：酸奶发酵罐为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。罐顶装有人孔、视镜、进料管、牦牛奶加工全套设备，接种管、酸奶生产线设备压力表和测量仪表接口管等。罐底装有排料口。 

1、杀菌时间：30分钟可调。 
2、生产能力：2000瓶/h。 
3、杀菌温度：85℃ 
4、耗水量：4吨/小时 
5、总功率:132.72kw 
6、电压：380V 
7、外形尺寸：9800×1000mm牛奶生产线设备 

酸奶店设备发酵后牛奶的蛋白质还保留着，钙的含量也没有损失，酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。最让减肥女性们惊喜的是，燃烧脂肪的重要元素——B族维生素，在发酵后会增加。酸奶有很强的饱腹感，喝了特饱，而且营养也很丰富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白质，还有那么多种维生素，酸奶发酵设备热量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以减少你的进餐量。甚至可以用酸奶来多代餐充饥。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道的蠕动，从而治疗便秘，减轻体重。
发酵罐整体采用不锈钢材质，乳制品过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。酸奶生产线设备罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。酸奶发酵设备发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。

我公司专业生产酸奶全套加工设备，酸奶从古至今一直深受大家的喜爱，历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。我公司的酸奶加工设备适合各种产量的客户，酸奶发酵设备有奶吧店用的小型的，有工厂牧场用的大型流水线，欢迎您来电咨询!牛奶生产线设备