洁速尔
品牌
否
是否进口
是
加工定制
一体式
类型
张经理
主营: 专用设备制造业
山东省滨州市
洁速尔通过长期深入的市场调研,借助于各大科研院所的支持,历经几年数以百次的生产实验,重新商用洗碗模式,打造出了适合酒店餐饮企业的新一代清洗设备,真正解决了商用清洗领域的大问题!
产品介绍:
根据不同的餐盘设计不同规格的餐盘智能分发机;
本机用于不锈钢快餐盘、密胺餐盘、塑料餐盘的自动分发;
采用进口电器件,PLC可编程控制器、人机界面触摸屏;
设备自带紫外线臭氧二合一消杀菌系统,保证餐盘的卫生;
设备可以对接指纹、二维码、人脸识别、投币出盘等消费系统。
设备可以按照要求改进部分功能与结构。
山东洁速尔,专业致力于商用餐饮清洗设备的研发、生产和销售,是国内领创新型技术研发企业。
本产品自带消毒保温功能,随意调节温度。
本产品为不锈钢自动自动取盘机,简单易用,维护方便。
柜体摆放位置确定后,应踩下柜体万向轮的刹车片,防止柜体滑动,
摆放餐盘时尽量整齐叠放
每次摆放时不要放太多,不然沉太快会夹到手
柜体台面严禁硬物刮划和碰撞,严禁高压喷水冲洗
保持柜面清洁干燥,请使用棉织物擦洗。
1.预煮:蔬菜:水=1..3,加入0.5%柠檬酸并不断搅拌。对于块茎和根茎,如胡萝卜和花椰菜,预煮温度为95°C~100°C,时间为45~50秒。对于含有更多叶绿素的茎和蔬菜,如芹菜,大蒜,油菜等,预煮温度为100°C,时间为10至20秒,煮沸后需要加入。预煮应彻底,并尽量保持其风味,颜色和组织状态,特别是不要软或粗纤维。 2.冷却:冷却流过流动的水或冷空气。不冷时很容易改变颜色。 3.消毒:切割后的蔬菜原料应再次洗涤,以减少微生物污染,防止氧化。常用的消毒方法有巴氏杀菌和工厂辐照灭菌。
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