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否
是否进口
食品级
型号
99%
有效物质含量
25kg/件
产品规格
邢文博
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主营： 食品制造业
河南省郑州市
中文名称：硬脂酸镁
英文名称：Magnesium stearate
CAS号：557-04-0
分子式：C36H70MgO4
分子量：591.24000
质量 : 591.24600
硬脂酸镁为白色无砂性的细粉，微有臭味，与皮肤接触有滑腻感，不溶于水、乙醇和乙醚，溶于热水、热乙醇，遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。硬脂酸镁作为乳化剂、抗结剂和被膜剂，广泛用于糖果、蜜饯、糕点、口香糖、部分乳制品等食品的生产加工。
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