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1）用于食品，化妆品的着色。
2）用作食品着色剂及化妆品着色剂
3）用作食品着色剂，可用于红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）中，使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍菜中，使用量0.05g/kg。
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