山东七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注册资金5225.5208万元，位于淄博市淄川经济开发区，主要从事食用菌研发、生产、示范、推广、加工、销售、出口业务。

VD原经紫外线照射可转化为VD，促进对钙的吸收。

食用菌还富含多种矿质元素：磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他一些微量元素。银耳含有较多的磷，有助于恢复和提高大脑功能。香菇、木耳含铁量高。香菇的灰分元素中钾占65%，是碱性食物中的食品，可中和肉类食品产生的酸。

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喷水管理要看天，防霉菌。

春菇生长期喷水，要在连续晴天而且菌筒表皮稍干时进行，防止湿度过高，造成霉菌烂筒。上午采完菇后，用喷雾器向菌筒表面喷水，晾30分钟后覆盖薄膜。阴雨天不喷水，菌筒湿润不喷，采前不喷。

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春季杂菌常在菇蒂部位腐烂的菌筒上霉变，每采完一批菇后，要进行清理，防污染。可用小刀把菌筒上长有霉菌的部位剔除，并在菇床上排好，让其通风，稍午后盖膜控温保湿，促进菌丝健康长菇

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