公司集研发、生产为一体，专注于果类深加工，是主要以山楂系列为主要产品的企业，公司产品主要包括山楂、果脯、山楂片、山楂木等数个系列多种产品。

产品来源于生产手段和高质量的原料。食品在生产过程中都经过了严格的卫生检验环节，主要产品原料均采自果园，严格选择原料产地。

多年来，公司以文化塑造企业精神，“立民族志气，创世界品牌”的管理理念等企业文化，企业不断迈向新的发展。

青州市和兴食品有限公司，热忱的欢迎各界朋友光临指导。

相信有不少人读过诗鬼李贺的《相和歌辞·江南曲》，其中有一句“江头楂树香，岸上蝴蝶飞。”这里楂树就是指的山楂树，楂树香自然就是山楂的香味了。山楂相信大家都吃过，毕竟冰糖葫芦就是山楂裹上糖衣，酸甜可口，深得孩子的喜爱。

虽然绝大多数人都吃过，但是却不知道山楂到底是什么，就比如很多人就不知道山楂属于水果，很多人只知道山楂好吃罢了，山楂是什么？

山楂是蔷薇科山楂属的一种水果，山楂树可高达六米，广泛分布于山西、河南、辽宁、黑龙江、河北等等地区，是一种核果类的水果，它的核很硬、果肉微微甜、酸涩，常常被人生吃，但是也可以制成各种食品，如山楂片等。

带有回忆色彩的山楂果也是大家小时候爱吃的零食之一，因为它口感软又不失韧性，酸酸甜甜特别受孩子的喜欢。果的制作方式也比较复杂，它需要先把山楂洗净去籽和柄，再和绵白糖一起放入锅中煮熟，接着再用机器搅拌成膏状，后放进烤盘里经过高温烤制，去掉多余的水分，切好卷起之后，就是新鲜美味的果了。需要注意的是，不要混入了与山楂相克的药材，也不要在和山楂茶的前后吃海鲜和含有维生素C的食物。