冷冻冷藏
储藏方法
批发零售
售卖方式
鲜柿子
原料与配料
优
等级
张经理
主营: 批发业
山东省潍坊市
进入10月份,一年一度的柿饼加工季马上到来。对于今年的柿饼,又将是一个红红火火的季节,再此,笔者想呼吁各方,为我们柿饼健康发展贡献一份力量。
1、柿子种植户。不管今年的行情有多好,我们还是要等霜降过后采摘,这是保证我们柿子熟透的时间节点。
2、柿饼加工户。柿子今年价格很高,我们肯定会心急,会算计我们的大棚需要收购多少斤柿子......。但是,我们必须做到。霜降以后再开始加工;谨慎收购外地柿子,去年的教训我们不能不理睬;柿饼加工过程中的环节不能少。柿饼的声誉、品质依靠的是我们,柿饼能走多远也依靠的是我们。
很多人在吃柿饼之前都要洗一下,难道是因为表面那层“白霜”?
像有些水果晒干之后,除了更受欢迎外,这价格也是高了不少,就比拿柿饼来说吧,它就是由柿子晒干制作而成的,吃起来非常的好吃。以前家里就是有种柿子的,每年柿子成熟的时候,整个院子都是柿子,在太阳底下,柿子很快就晒干了,然后就可以拿去卖了。
柿子在生长的过程中,果皮的葡萄糖还有果糖就会渗透出来,而当它在晒干之后,这两种物质就会变成了一层白色的霜,所以一般我们在买柿饼的时候表面都会有一层白霜。一些比较懂行的朋友就知道,柿饼的白霜越多,就证明越新鲜,而那些没有白霜的柿饼,则是放置了很久的。柿饼是怎样制作的
有些人不喜欢外面买的柿饼,觉得不好吃,于是想到了自己做,那么柿饼是怎样制作的呢?
首先将柿子洗净,沥干水分,再削去柿子表皮。将削好的柿子,摆放在竹屉上 ,在日光通风条件下晒制至表皮干枯。用手将柿子压成饼状,再将柿饼放回竹屉上进行晒制。大约八到十天,再一次挤压一次。将晒制好的柿饼均匀的码入小缸中,用保鲜膜封好缸口,盖上盖,等待其上霜。
一般建议选择成熟不久,手感还未变软,含水量偏低,容易晒干的约100克的柿子,另外,挑选形状圆润端正些的柿子,这样容易削皮。
青州柿干 柿饼 新鲜上市 批发零售 青州和兴食品
供应 柿干 柿饼 柿子饼 青州柿干 富平柿饼 青州和兴食品
霜降柿子饼批发 和兴食品 柿子饼 青州柿子饼厂
青州和兴食品 富平柿子饼加工厂 2019柿子饼加工厂
农家柿子干合作社 2019柿子干工厂 青州和兴食品
自制柿饼厂 新鲜柿饼销售 农家柿饼厂 和兴食品
山东柿子干加工厂 青州柿子干新包装 青州和兴食品
批发市田柿干工厂 零售市田柿干合作社 青州和兴食品
霜降柿子干招代理 农家柿子干招代理 青州和兴食品
自产柿干工厂 青州和兴食品 农家柿干零售
市田柿干公司 青州和兴食品 批发市田柿干批发
富平柿子干合作社 青州和兴食品 农家柿子干加工厂
*采购数量: 斤
采购数量不能为空
*联系信息:
联系信息不能为空
公司名称:
采购说明:
验证码不正确