性状: 白色结晶粉末 PH:4.5~6.5(30%溶液)
用途:甜度为砂糖之45%,防止淀粉老化 ,防止蛋白质变性 海藻糖是天然双糖中稳定的糖,即使在100℃、pH3.0条件下加热30分钟也不会着色、分解。
应用:
4、组织安定化、柔软化及鲜度之保持(浸透2%或浸渍5%之溶液)
5、味道改善(添加0.5~7%)
6、结晶性之利用(取代40~80%之砂糖) 海藻糖的溶解度在低温时低于蔗糖的溶解度,在高温时高于蔗糖的溶解度,具有非常好的结晶性,在酸性条件下也不会减弱,在大量含其他糖分的条件下也能结晶。
7、抵制吸湿(适量添加) 有些食品本身并不吸湿,但一加入糖类物质如蔗糖,吸湿性便大幅度增加,影响了食品本身的风味和贮藏期。而即使相对湿度达到95%,海藻糖仍然不会吸湿。
8、抑制食品褐变、保持食品色泽(酌量取代砂糖) 海藻糖是非还原性糖,在与氨基酸、蛋白质共存时,即使加热也不会产生褐变(美拉德反应,Maillard Reaction),非常适用于需加热处理或高温保存的食品、饮料等。
食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家
瓜尔豆胶供货商 品牌-华悦
羧甲基纤维素钠供应商 羧甲基纤维素钠厂家直销
现货供应甘氨酸食品级
羧甲基纤维素钠食品级
食品级海藻糖 海藻糖的生产厂家
瓜尔豆胶介绍
食品级 百龙创园聚葡萄糖生产厂家 厂家
聚葡萄糖 河南郑州厂家 生产厂家
食品级膳食纤维聚葡萄糖生产厂家
山梨糖醇河南总代理报价
山梨糖醇生产厂家 25kg/袋
低聚异麦芽糖的生产厂家报价
*采购数量: 公斤
采购数量不能为空
*联系信息:
联系信息不能为空
公司名称:
采购说明:
验证码不正确