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甘氨酸，又名氨基乙酸，是20个蛋白氨基酸中分子量最小的一个，是人体非必需的一种氨基酸。可用作缓冲剂，营养增补剂，生化试剂等，广泛应用于制药、生化试验及有机合成领域。
CAS号：56-40-6
分子式：C2H5NO2
分子量：75.0666
密度：1.595
熔点：240℃
沸点：233℃
闪点：145℃
折射率：1.5370
储存条件：2-8℃
水溶解性：25g/100mL
外观与性状：白色至灰白色结晶粉末
溶解性：溶于水，微溶于吡啶，几乎不溶于丙酮和乙醚。不溶于有机溶剂。与盐酸反应生成氢氯化合物。
贮存方法：采用塑料袋，外套丙纶编织袋、麻袋或圆木桶包装，每袋25kg，贮于阴凉通风干燥处，按一般化学品规定贮运。
瓜尔豆胶供货商 品牌-华悦
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