1，全机采用优zhi不锈钢制作，外形简约时尚，结构合理。全机外表喷砂加无指纹处理，滚桶内部镜光表面处理，清洗方便。
2:本机采用zui先进可编程操作系统，真空度追踪功能。可根据客户产品工艺要求自行编辑运行程序，（运行速度，正反转切换，真空呼吸的次及真空度随意设置）jue对适合每个追求高品质的客户的使用要求。
3:内置式真空泵，配置多重空气过滤装置，有效防止物料抽入真空泵和外界杂物进入滚桶内部，避免肉类制品受到污染。
4:本系统具备储存功能，客户不同产品不同运行要求可储存记忆，一键提取参数，减少操作设置难度。
技术参数:
外形尺寸（mm）:1400×810×1450
容量（L）:300
电源规格:380v 50Hz
驱动功率（KW）:0.75
真空泵（KW）:1.5
滚桶转速（rpm）:1～12

缩短浸泡时间，大大提高工作效率。调味更均匀，由于抽真空的作用，味道更好渗透，对嫩化起更好作用。

鸡鸭真空滚揉机-肉块真空滚揉机-滚揉机特点：

   ♣ 设定滚揉总时间
   ♣ 设定间歇时间
   ♣ 滚揉同时真空
   ♣ 反转滚揉；正转出料
  ♣ 连续滚揉
   ♣  间歇滚揉
  ♣ 增强肉的结着力、缯强产品弹性
  ♣  改善肉制品的切片性，防止切片时产生破碎

   鸡鸭真空滚揉机-肉块真空滚揉机-滚揉机优势：

   该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。

 鸡鸭真空滚揉机-肉块真空滚揉机-滚揉机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对鸡鸭的外观不造成伤害，产品的柔嫩性得到提高。

 鸡鸭真空滚揉机-肉块真空滚揉机-滚揉机防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。使真空滚揉机真正实现了自动呼吸功能。

   鸡鸭真空滚揉机-肉块真空滚揉机-滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。