随着市场多元化经济发展，我国大型干燥设备现已基本实现柔性、复合加工，今后主要以发展大型组合式复合加工干燥设备为发展方向，即由两台主机组合成复合加工干燥设备，因为需要大型干燥设备完成的加工零件多为单件小批量，其工艺复杂，辅助时间和加工周期长，由一台干燥设备完成所有加工工序受到限制，而由两台组合加工中心就完全可以实现。

　　大型干燥设备格局正在改变

　　世界大型干燥设备制造业的竞争格局正在发生变化，主要体现在生产厂家的高度集中，产品技术水平差距越来越小，用户个性化需求突出，市场需求由量的需求发展到质的需求，对大型干燥设备产品技术要求更高。而自20世纪90年始，国外一些大型生产厂家纷纷转换门庭，尤其是曾堪称水平的德国大型干燥设备制造业，由于世界干燥设备市场的长期不景气而，世界大型干燥设备竞争对手相对减弱，国内目前在大型干燥设备行业发展形势可以说是大好。

　　随着市场需求的变化，国内大型干燥设备行业竞争格局被打破，生产厂家由原来的几家发展到几十个厂家，且产品技术水平发展很快，与国外的产品相比，差距越来越小，我国重型干燥设备行业的发展进步，受到世界同业的高度重视。

虽然干燥设备生产企业已经逐步意识到自身的不足，但是一系列升级转变需要企业进行较多的资金投入。这就需要企业转变观念，树立长远发展的观念并制定可行的目标和计划。

　　目前，我国的干燥设备在价格上只有国外相同产品的一半不到；另一方面，由于干燥设备体积较大，大多数还涉及现场安装、调试和售后服务等工作。因此对国内用户而言，选用好的机械设备生产商才能确保您的设备运行更可靠，更节能高效的长时间运行。

　　现如今，单纯的价格优势已经不再明显。因此干燥设备企业还需要从价格竞争中走出来，转向内功。着重产品结构的优化、产品品质的提升、核心技术的掌握和创新以及企业品牌影响力的扩大。对此，干燥设备企业也需要根据自身情况，对未来的投入产出比作出科学的预估，从而有选择地投资，进行逐步过渡。

　　效率亦是一个企业发展进步的关键，干燥设备行业想要走好集约型发展之路，提升效率是也不可回避。企业需要不断提升企业管理水平，提高管理整体效能，合理优化部门结构，避免人力资源以及时间的浪费，同时优化企业内部竞争机制，提高员工的职业素质。另一方面，干燥设备企业不妨尝试高科技经营，大力发展计算机网络工程，通过办公工具的改良而提升经营效率。

　　干燥设备行业只要真正走好集约型发展路线，向"低投入、高产出"的经营目标而努力，中国干燥设备行业得到明显提升是必然。

 现在市场上的干燥设备种类繁多，很多客户都不知道如何该选何种设备来干燥自己的物料。下面我们就食品类干燥设备的选型来作一个简单的介绍。

　　常见的干燥设备：

            根据操作压力可分为常压和减压（减压干燥器也称真空干燥器）；

            根据操作方法可分为间歇式和连续式；

            根据干燥介质可分为空气、烟道气或其他干燥介质；

            根据运动（物料移动和干燥介质流动）方式可分为并流，逆流和错流。

　　那食品干燥设备在不同物料操作上又分别该选择哪一种呢?我们咨询干燥设备厂家时，应该告诉对方：

            我要干燥什么物料？是什么状态(液态，固体)？物料的初始水份是多少？干燥后要求含水多少？物料的烘干时所耐温度是多少？是否有？是否含有腐蚀性问题？...等等。