吃柿饼禁忌：哪些人不适合吃？

（1）禁忌一：脾胃虚寒的人不适合吃，因为柿饼是寒性的食物，如果你是属于脾胃比较虚寒的人士，会导致腹泻或者引起肠道的一些疾病发生。

（2）禁忌二：痰湿内盛的人不适合吃，痰湿是由于饮食不当造成的；内盛一般指胃中比较火热，有时候会出现臭的情况等。这些人群是不能吃柿饼的会导致病情更加严重。

（3）禁忌三：孕妇产后、病后体弱、女性月经期间这三类人也是不适合吃的，柿饼属于寒性的食物，吃了会导致诱发其它疾病

青州市王坟镇，为国家地理标志产品“青州柿干”所用鲜柿子主产地，风景秀美，绿水青山，无污染，出产超大量优质鲜柿子。正因此，青州市和兴食品有限公司选址于此，依托充足的优质鲜柿子原料，以30余年加工经验，为国内外客户生产高品质柿饼。

我们的柿饼，既有农家柿饼的新鲜，更有工厂化生产的品质保证。作为连续出口日本三十余年的老牌企业，我们深知品质、信誉的重要。和兴食品愿以优质产品，广交天下朋友。

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做柿饼为什么要削皮

其实这么操作主要有以下三个好处：

削皮可以加快水分风干

柿饼就是风干脱水之后的柿子，而柿子光滑的外皮具有很好的保水功能，如果不提前削掉的话，那么柿子风干脱水的时间就要变得更加漫长，远不是7到10天就能完成的了。

削皮可以去掉大部分涩口滋味

柿子的涩口感主要就来自于其中的鞣酸（单宁酸），而柿子中的绝大部分鞣酸集中在柿子皮中，削去了柿子的外皮就去掉了涩口物质的主要来源，剩下的那些会随着风干脱水和时间流逝而失去涩味。