苹果酸可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料。用苹果酸生产的聚酯和醇酸树脂是一类具有特殊用途的塑料。苹果酸还可以作为工业清洗剂、树脂固化剂、合成材料增塑剂、饲料添加剂等。CAS】:617-48-1
【化学分子式】:C4H6O5
【化学结构式】:
【化学分子量】:134.09
【物理性状】:白色结晶或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。
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