电热锅使用方法：

     1、炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分钟，每Kg耗电0.42度。

     2、蒸：蒸馒头最多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，以一次蒸5层，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，蒸20分钟即可，耗电0.9度。

     3、焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可。如1Kg米，1.4Kg的水，耗电0.26度。

商用扒炉

     商用扒炉又称铁板烧，主要用于油煎各种食物，如牛排，香肠，鸡蛋，汉堡肉饼，印度飞饼等。卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具，商用扒炉适用于宾馆，休闲店，饭店，等等。操作简单，外观美观。先进的覆底导热技术使之使用随心所欲4保持食物原汁原味，大大提高营养价值。也适合做各种铁板鱿鱼,铁板肉,铁板牛排,铁板海鲜等,适合客流量大的夜市或者市场或者集贸市场等场所！操作简单,经济实用!性能特点：不锈钢电热平扒炉、燃气平扒炉，是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。款式新颖、结构合理、操作方便

铁板烧引爆美食风向标

     铁板烧是15、16世纪西班牙人发明的。后来被日本人引进日本加以改造而得名。如今是一种很流行的美食。以前铁板烧只有在星级餐厅能吃到的一种美食，只有一些高贵的人才可以去消费得起。产品以优质的品质，高雅的外形，诚挚的信誉展现给您，是您理想的选择佰森电器结构合理，环保耐用，外观简洁大方，节能、低碳环保、无辐射、安全实用。如今已经得到了很普遍了。商用扒炉设备用于加工铁板烧美食的专用设备机械。铁板烧又称“席前料理”，厨师与客人面对面，现场烧制菜肴，是国内最时尚的餐饮方式。操作台三面环坐顾客，厨师在正面展示厨艺。铁板烧的出现已经把深居星级饭店的日式铁板料理、法式铁板料理、韩式铁板料理、日式铁板料理，推向大众，新的大众美食风暴，已经刮起。

   金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的专业生产电热单头大锅灶、商用扒炉、电热双头大锅灶、多功能电热煲、电热保温桶的企业。