冰柜的特点
冰柜的特点
1、不锈钢内胆和优质铝板:不带磁,高频焊接,永不渗漏,不生锈。
2、优质喷涂板:防腐蚀性强,不生锈、不变色,比一般喷涂板更耐用。
3、优质发泡料:高压注射,发泡均匀,比普通发泡料的保温效果更好。
4、压缩机:性能稳定,噪音小、耗电低,比一般压缩机制冷更快、更强。
5、双层冷凝器:制冷强劲,冷却速度快。
6、合金K形夹:采用新工艺,合金制造,美观耐用,坚固实用。
7、精良的制作工艺:采用自主创新的工艺构造,令整机更合理。
8、内藏板式蒸发器,换热效率高。
9、主要适用于酒店、食堂、餐厅冷冻冷藏各种食品。
冷藏工作台使用事项
冷藏工作台使用事项
冷藏冷冻工作台内部要定期清洁,防止食物串味;对制冷设备的机组卫生保养也要注意,比如冰箱冰柜的冷凝器翅片要每隔一个月左右,用软毛刷清洗一次,从而提高散热效果;在清洗冷凝器时,不要碰倒冷凝器的翅片,以免影响散热效果。
清洗时注意:要避免用强碱性的洗涤剂,宜选用中性的皂液或用专用制冷和设备清洗剂。
给冰箱冷柜除霜时,严禁用利器锐器工具去蛮力清除霜冻,因为冰柜的内表面与冰柜的外壁之间布有冷媒剂的管道,容易受到损坏,导致冰柜无法制冷。
正确方法是:切断电源,断电时间根据霜冻的厚度而定,待柜体内开始融化流水时,就可以清理了。
冷柜使用需静置30分。不论是家用还是商用冷柜,在冷柜购买搬运之后,使用时都需要将冷柜柜体停留静置30分钟以上,待制冷剂平稳后再通电,空柜运行3小时,再依次分批放入需保鲜的食品,但切记,不宜一次放太满,留有空隙冷气循环更通畅;制冷剂在管道内流动时会发出的轻微流水声,是正常现象。
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