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加工定制
立威
品牌
LW-20HWV
型号
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品类
梁翠翠
主营: 食品杀菌设备
山东省济南市
小麦胚芽烘干设备 微波烘干杀菌5分钟
小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物称为胚,相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分,具有极高的营养价值和药用价值,小麦胚芽对人体健康的神奇作用,为世界所公认。
小麦胚芽烘干设备是在微波加热的基础上研发生产的,微波烘干与传统烘干设备加热方式不同,微波烘干不是靠热传递,而是微波直接辐射穿透小麦胚芽,产生热效应,小麦胚芽自身成为发热体,温度升高,小麦胚芽中的水分汽化由排湿系统排出,达到烘干目的微波烘干同时杀菌防霉,提高产品质量。
微波烘干的原理:微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
小麦胚芽烘干设备特点:
1、烘干时间短、速度快,干燥杀菌均匀彻底,含水量高的部分升温较快,水分有内到外的迁移,无热惯性,有效地提高了生产效率。
2、延长了食品的保鲜期和货架期。杀菌温度在75~85度之间就可起到效果,保持原有的色泽、鲜亮度、口感及营养成分,保鲜期可达两个月以上。
3、节省占地面积,设备简单,工艺先进,便于控制。
4、降低生产成本,有效地节省能源。微波烘干杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
5、设备利用率高,微波设备可一机多用。
设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
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