沙拉酱作为一种西餐调味佐料，早已进入到万千家庭的餐桌上，这种酱品类很多，风味也是多种多样，像香甜型、乳酸菌风味、牛油果味等等，在整个食品工业中充当中不可或缺的角色。沙拉酱有着细腻均匀的外观和口感，而且越均一，品质越好。这就需要调味品的生产者们在细化、均质的工序上下足功夫，而无锡江科高品质的高剪切均质乳化设备恰恰是细化均质的强手，可以很轻松的帮您得到细腻均一的调味品，在同等原料和成本的前提下，提升产品品质！

　　沙拉酱：油相的混和、水相的混合、油/水相的分散乳化，都是江科的高剪切均质乳化设备的强项，乳化粒径小，帮您轻松得到均一稳定的产品！

　　JPS沙拉酱成套乳化机-真空均质高剪切乳化机配料系统是无锡江科zui为突出、实用、高端的一款成套真空乳化设备，采用德国先进刮壁搅拌预混技术，高剪切均质乳化机技术，先进的触摸控制系统再结合精密的机械加工技术，可以使酱料在预混过程中效果达到理想的油滴粒径，并且含油量可以做到75%，再经过0-9000rpm高速剪切的均质乳化机，可以将各种烘焙酱料的口感做到特别细腻丝滑。

　　无锡江科沙拉酱成套乳化机-高剪切真空均质乳化机的优势：

　　1、分体式结构可以通过皮带增速

　　2、采用双端面机械密封，设备可以承受高转速的运行。

　　3、无锡江科自主研发的三相式乳化机，具有高转速，低能耗，低噪音，高寿命等优势。

　　系统特点：

　　1、乳化彻底，酱料产品更稳定，口感更佳；

　　2、全自动生产，效率更高；

　　3、多功能集成系统，可满足多种工艺需求；

　　4、可根据具体工艺调整，更适合工艺需求；

　　5、系统占地面积小，操作简单；

　　6、引进和学习欧美核心乳化技术，专为中国市场设计打造

　　小提示：

　　工业型乳化酱料的生产中，乳化细度和乳化均匀度对产品的口感、保质期、生产稳定性方面都有很大的影响，JPS在这两方面都具有很的表现能力。设备稳定性方面，JPS具有自动化的控制系统，关键部位更有多个监测元件，保证设备长时间的稳定运行。

　　随着沙拉酱的消耗量日渐加剧，国内做生产设备的厂家也层出不穷，让大家都挑花了眼，这个时候就要从综合实力上去考虑选择厂家。无锡江科自动化技术有限公司是专业研发制造并销售食品生产设备的企业。我们为国内外企业提供：沙拉酱生产设备、卡仕达酱料生产设备、西点酱生产设备、千岛酱生产设备、奶酪酱生产设备、蛋糕油生产设备。乳化是我们的核心技术！沙拉酱乳化机跟蛋黄酱乳化机，我们已经为国内近百家企业提供设备支持，其中不乏多家调味品行业领导企业，希望也能为您的加工实业添砖加瓦！