微山湖咸鸭蛋的营养价值含有丰富的蛋白质、磷脂丰富的维生素等营养物质，咸鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋的是一样的，对于身体有极大的好处。对于鸡蛋来说，咸鸭蛋中的丰富的矿物质的总量是要高于鸡蛋的，特别是身体中所需的铁钙等微量元素在咸鸭蛋中是非常丰富的，对身体的发育是有益的，而且还能贫血等症状。不过咸鸭蛋对于症状的人来说是不易多吃的，鸭蛋通过腌制后回含有盐分，症状的病人吃多了会引起血压高升，一定要注意定食定量。微山湖咸鸭蛋还具有火、除热的功效，微山湖咸鸭蛋经过一系列的研制之后，容易被人体吸收，咸淡适中，咸鸭蛋是老少皆宜的，而且，我公司生产的微山湖咸鸭蛋在色香味等方面都是十分注重工艺的生产的咸鸭蛋深受新老客户的喜爱。

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