双炒单温灶顾名思义是有两个炒灶的一种新型烹饪设备，它外壳采用优质不锈钢材料，支架采用国际角钢精心焊接，内体采用热轧钢板，做工精细，质量过硬。双炒单温灶具有火焰温度高，加热时间快，烹调效果好，清洁美观，安全方便等特点。

1、双炒单温灶根据加热方式明火燃油燃气烹饪的双炒单温灶和无明火的商用电磁加热双炒单温灶两种；

2、由于明火爆炸的安全隐患及明火烹饪厨房噪音等造成的恶劣环境，同时国家提倡节能减排，所以安全、无明火、节能的商用双炒单温电磁灶得到越来越多现代酒店、餐饮、学校、企事业单位的厨房的选择。

3、亲和力双炒单温电磁灶研发、生产、销售一体式厂家，9年专注电磁加热，双炒单温灶也叫双头单尾小炒灶，两炒一温灶，代表两个炉头炒菜（50公分小炒锅），单温表示一个尾撑，用作保温。