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开泰 中小型面条机全自动一次成型挂面机-多功能鲜湿面条机
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开泰 中小型面条机全自动一次成型挂面机-多功能鲜湿面条机

开泰-中小型面条机全自动一次成型挂面机-多功能鲜湿面条机

发货 河北省邢台市
参数

MT7-260型

订货号

加工定制

面条 饺子皮

可生产产品类型

开泰机械

品牌

主营: 面食加工机械 | 挂面机 | 压面机

河北省邢台市

面刀质量的好坏会影响面条的成型效果,通常都是使用高硬度的材质并经过淬火处理加工而成,可以提高面刀的表面硬度和耐磨性,切出的面条光滑无毛刺、粗细均匀。

挂面的生产是经过面粉的拌面、压面、切条成型、上杆烘干、切断包装等步骤,其中通过挂面机可以一次将挂面压制成型,省时省力,是目前较为理想的挂面生产设备。挂面机是通过多个压面辊组将拌好的面粉压制成面片,再由压面刀将面片切成粗细一致的挂面条,整个过程完全机械化操作,产量高并且降低了劳动强度

使用挂面机将面粉加工成挂面,主要分为四步,分别为:拌面、压面、切条和烘干,经过一系列的操作,挂面最后被烘干成型,做成粗细一致的挂面条。下面我们分别来看看各步骤中的细节:

拌面:拌面是加工挂面的第一步工序,也是最重要的一步,拌面时应掌握好拌面的水分,应根据使用的面粉筋度来决定添加水的含量,拌好的面应呈松散的颗粒状,用手握可以成团,轻轻揉搓能松散复原即为合适。

压面:压面是通过挂面机的多个压面辊压制,对于压面辊的调整方法,通常是初压面片的厚度不低于4-5mm,复合前相加的厚度为8-10mm,最后一道压成的面片在1 mm以下,并将面片压实压光。压面片的厚度可根据实际需求来调整,前面我们提到过关于面条机压辊的调整方法说明,大家可以看看相关的调整说明。

面条切条:压好的面片会由切面刀切成粗细一致的挂面条,面条的规格是由面刀决定,而面刀的质量精度及安装不当会使面条出现疙瘩,并且还可能使面条的成型不好。面刀的下方安装有切断刀,可以将面条横向切断,挂面条的切断的长度是由其转速决定,可以根据需要调整。

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产品属性
订货号 MT7-260型
加工定制
可生产产品类型 面条 饺子皮
品牌 开泰机械
功率 3kw
生产速度 40min
外形尺寸 2600x680x1370mm
营销 新品
产量 220-260kg/h
是否跨境货源
适用范围 加工厂/饭店/食堂/休闲食品厂
关 闭
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询价产品: 开泰 中小型面条机全自动一次成型挂面机-多功能鲜湿面条机

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