低温真空油炸机的多种叫法

真空油炸机有很多叫法，如真空脱水油炸机、果蔬脆片加工设备、脆鱼加工设备等。其低温脱水的特性可以用来生产很多食品，如脆枣、苹果片、香蕉片、秋葵脆、薯条、薯片、蚕豆、脆鱼、脆虾等。真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的，开始时用于油炸薯片，比一般传统油炸工艺炸出的产品要出色，后来又有人用它的脱水性能来干燥水果片。为了降低油炸面包虾的吸油量,提高产品的品质,延长产品的货架期,现在推荐采用真空油炸技术生产油炸虾产品。80年代以后，该技术发展的更快，应用更加广泛。
低温真空油炸机

真空低温油炸机设备配置

设备配置： 真空油炸机的组成系统：真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。

1）.真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空，在油炸过程中保持高的真空度。

2）.油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。

3）.液压系统由液压站、液压缸等组成，用于手动货篮升降和自动油炸过程。

4).电控系统采用国际知名PLC、触摸屏和低压电器组成，用于系统保护和自动控制。

5）.脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油，以降低油炸食品的含油率
｛精｝

低温真空油炸机应用范围：

诸城市铭山机械有限公司生产的低温真空油炸机采用全新技术 , 高效节能 , 自家工厂生产 ,  质优价廉 , 高效低耗。

我公司生产的低温真空油炸机主要应用于：
1.水果类：香蕉、菠萝蜜、苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
2.蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；
3.干果类：大枣、花生等；1、果蔬原料选材：干物质含量多，水分低，果肉厚而致密，色泽好，成熟度适中，具有一定的硬度，无霉烂和病虫害。
4.水产品及畜禽肉等；

购买低温真空油炸机还是要选择有实力的公司-诸城市铭山机械有限公司

低温真空油炸机