广州罗密欧生物科技有限公司成立于2016年,主要以化妆品的研究,开发为主,主要为客户提供OEM/ODM的专业服务,能针对客户所需的产品规格和需求,进行开发及设计,以高品质,安全,有效的产品满足客户的需求,本公司99%的原料进口自韩国,日本,法国,德国等知名厂家,且保证优质品质,雄厚的化妆品品控能力与产品质量体系使工厂生存核心品质有效的保证。极i少数还会有过敏反应,虽然这些症状一般会在停止食用赤藓糖醇24小时左右消失,但还是希望大家能愉快的享用这味美好无负担的甜。主营产品有赤藓糖醇、赤藓糖醇配料、赤藓糖醇原料、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇报价、赤藓糖醇价格等等,拥有专业的工程实验室以及来自一线厂家的工程师坐镇。确保做到原料优,品质硬,价格低。公司旗下拥有10万级无尘生产车间,通过GMPC认证。
赤藓糖醇的介绍
赤藓糖醇又名赤藓醇,英文名称Erythritol,是一种天然、零热量、可替代蔗糖的填充型甜味剂,有着同蔗糖相似的清澈甜味,广泛存在于天然动植物体内,如海藻、蘑菇、甜瓜、葡萄中,亦存在于人体眼球、血i清、精i液里。赤藓糖醇食用后在结肠中不会发酵,因此对双歧杆i菌有明显的增值作用,可避免肠胃不适和增强i人体免i疫力。发酵食品葡萄酒、啤酒、酱油等也含有赤藓糖醇,但含量很少。
赤鲜糖醇是目前国际上唯1采用微生物发酵法生产的功能糖醇。基于赤藓糖醇良好的健康功效以及热稳定性高、吸湿性小、冰点较低等优良加工特性,其应用领域十分广泛,如食品、医i药、化工等许多方面。
赤藓糖醇的特性
理化特性
赤藓糖醇为1,2,3,4- 丁四醇,分子式为C4H10O4,分子量122.12,熔点126℃,沸点329—331℃,外观为白色粉状结晶,能溶于水,水溶液为无色不黏稠的液体。淀粉乳经酶解成葡萄糖后,由嗜高渗酵母在高浓度下发酵后浓缩、结晶、分离、干燥而得。微甜,相对蔗糖甜度为70%—80%,有清凉感,发热量低,仅为蔗糖发热量的1/10,易结晶。其化学性质类似于其他多元醇,不含有还原性醛基,对热和酸稳定(适用pH2—12),与山梨醇、甘i露醇、木糖醇等糖醇相比较,分子质量较低,溶液渗透压高。
甜昧纯正。赤藓糖醇与蔗糖的甜昧特性十分接近,爽净且无后苦味。与其他甜味剂如阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖等混合使用不仅具有改善、协调味质作用,还有协同增量、降低成本等优势。
稳定性高。如掩盖高倍甜味剂的后苦味、咖啡和红茶的苦涩味,改善饮料中添加的蔬菜汁、维生素及中药浸取物引起的不适口味。赤藓糖醇在热、酸、碱条件下稳定,适用的酸碱范围为pH2—12,符合一般食品对酸碱的要求,由于不含羰基,所以在与氨基酸共存的情况下无美拉德反应发生。试验表明,赤藓糖醇在160℃高温条件下不会出现分解及热变色,避免高温加工过程食品出现的焦化。
低吸湿性,结晶性好。赤藓糖醇吸湿性低,结晶性好,易粉碎制得粉状产品,其吸湿性在糖醇及蔗糖等甜味剂中是最i小的。温度为20℃、相对湿度为90%的环境中,放置5 d 后的吸湿增重,麦芽糖约为17%,蔗糖约为10%,而赤藓糖醇仅为2%左右。
熔解热高。赤藓糖醇溶解热为-97.4J/g,由于溶解热较大,溶于水时会吸收较多的能量,有很强的制冷作用。试验表明,将10g赤藓糖醇溶解于90克水中,温度下降约4.8℃,用它添加生产的固体食品和糖果在食用时具有口感清凉的特点。
水分活度低,渗透压高。首先,它含有的卡路里少得多:·表糖:每克4卡路里·木糖醇:每克2。由于赤藓糖醇分子小,分子质量仅约为蔗糖的1/3,能大大地降低水分活度。25℃、36%的水溶液,水分活度为0.91;而赤藓糖醇渗透压高,20℃、15%的水溶液渗透压为461.5KPa,是蔗糖的3.2倍,山梨醇的1.8倍,赤藓糖醇的这一特性有利于提高食品的防腐能力,延长食品的货价期。
Romeo罗密欧国际广州罗密欧生物科技有限公司主要以化妆品的研究,开发为主,主要为客户提供OEM/ODM的专业服务,能针对客户所需的产品规格和需求,进行开发及设计,以高品质,安全,有效的产品满足客户的需求,本公司99%的原料进口自韩国,日本,法国,德国等知名厂家,且保证优质品质,雄厚的化妆品品控能力与产品质量体系使工厂生存核心品质有效的保证。??????????????增加皮肤的柔韧性和柔软性,防止皮肤爆裂,保持皮肤的屏障。公司旗下拥有10万级无尘生产车间,通过GMPC认证。在公司可了解到:赤藓糖醇、赤藓糖醇配料、赤藓糖醇原料、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇报价、赤藓糖醇价格等等。
赤藓糖醇的产品特点
1.纯植物来源:经过纯化及脱臭处理制得的高纯度植物氨基酸类润肤剂﹒
2.肤感:具有良好的铺展性,滑爽不粘,不易变质。
3.保湿性:促进皮脂分泌和温和的保持水分,保证皮肤湿润柔软,防止皮肤干燥﹐提高皮肤的弹性。可用于治i疗极干的皮肤。
4.促渗透:与人体胆固醇的结构类似﹐对皮肤有很高i渗透性,帮助护肤品在皮肤上的渗透。
5.防晒:对皮肤由于太阳光线偏振光作用而产生的红斑有防御作用。
6.抗i炎:有强大的抗i炎性,对皮肤能抑制炎i症,因此可以作为皮肤营养剂在许多种化妆品中应 用。
7.抗i氧化:具有良好的抗i氧化性。
广州罗密欧生物科技有限公司拥有经营15年的原料进出口贸易公司,主打进口原料为主。在酒类中,赤藓糖醇以较低的浓度就能促进乙醇水合,因此能缓和乙醇的刺激作用。拥有专业的工程实验室以及来自一线厂家的工程师坐镇。确保做到原料优,品质硬,价格低。公司主营产品有赤藓糖醇、赤藓糖醇配料、赤藓糖醇原料、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇报价、赤藓糖醇价格等等。Romeo罗密欧国际广州罗密欧生物科技有限公司主要以化妆品的研究,开发为主,主要为客户提供OEM/ODM的专业服务,能针对客户所需的产品规格和需求,进行开发及设计,以高品质,安全,有效的产品满足客户的需求,本公司99%的原料进口自韩国,日本,法国,德国等知名厂家,且保证优质品质,雄厚的化妆品品控能力与产品质量体系使工厂生存核心品质有效的保证。
微生物发酵法生产赤藓糖醇是现代发酵工程研究的热点之一,即用耐高渗的酵母菌在合适的培养基内进行好氧发酵,然后发酵液经分离、提取、纯化等步骤制得晶体成品。其中丁烯二醇是由乙i炔和甲醛先制成2-丁炔-1,4-二醇,然后将其水溶液与雷尼镍混合并加入阻化剂氨水,在0。目的产物的合成过程受很多因素的影响,包括菌体自身的生产性能,培养基的成分及其配比、种子的质量和发酵条件控制等因素。因此,对于一个生产菌株,要想实现高产,充分发挥菌i种的生产能力,必须通过发酵工艺控制,维持微生物细胞适宜的生长环境,从而影响其代谢和目标产物的合成。培养基的设计和优化在优化环境条件中是关键因素,另外还有培养基、培养温度、pH、溶解氧和种子的生理条件等。在工业发酵领域中,一切培养基的设计目的都是围绕微生物发酵产物或菌体高产。培养基的成本直接影响着整个发酵过程的经济效益,其组分显著影响发酵产物的浓度、转化率和生产强度,也影响下游工艺中产品分离提取的难易程度和成本。 最近几年,随着国内外对生产赤藓糖醇工艺的不断成熟,微生物转化法产生的发酵液中赤藓糖醇的产率有了较大提高。但经发酵的转化液中还含有未被转化的其它杂糖、阴阳离子、各类色素等其他物质,必须纯化除去。
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