广州罗密欧生物科技有限公司拥有经营15年的原料进出口贸易公司，主打进口原料为主。拥有专业的工程实验室以及来自一线厂家的工程师坐镇。确保做到原料优，品质硬，价格低。公司主营产品有赤藓糖醇、赤藓糖醇配料、赤藓糖醇原料、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇报价、赤藓糖醇价格等等。抗i氧化，对热和酸十分稳定，在一般加工条件下，几乎不会出现褐变或分解现象应用领域1。Romeo罗密欧国际广州罗密欧生物科技有限公司主要以化妆品的研究，开发为主，主要为客户提供OEM/ODM的专业服务，能针对客户所需的产品规格和需求，进行开发及设计，以高品质，安全，有效的产品满足客户的需求，本公司99%的原料进口自韩国，日本，法国，德国等知名厂家，且保证优质品质，雄厚的化妆品品控能力与产品质量体系使工厂生存核心品质有效的保证。

赤藓糖醇的介绍

品名：赤藓糖醇

包装：袋装

规格：25 KG

储存：遮光、密封、干燥处保存。

CAS号：149-32-6

详细介绍：

赤藓糖醇性状：白色结晶性粉末、无臭、热稳定，微甜，有强清凉感，相对甜度0.65，发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一，溶于水（37%，25℃），使用量3-5%。

有较强的保湿效果，添加在面膜中可有凉感，另外与保湿剂相比，更具性价比，合适添加在膏霜，面膜，精华等中。

赤藓糖醇应用的注意事项由于赤藓糖醇溶解度小，结晶性高，可满足一般食品的加工需要，但在高浓度的果酱、果冻类食品及有结晶析出的食品体系中，必须与其他糖类或糖醇混合使用。同时，其结晶性高还会提高产品的硬度，必须根据需要，将赤藓糖醇与具有不同特性的其他糖质原料配合使用，既调整了产品的硬度及甜度，又丰富了产品的口味。如掩盖高倍甜味剂的后苦味、咖啡和红茶的苦涩味，改善饮料中添加的蔬菜汁、维生素及中药浸取物引起的不适口味。

赤藓糖醇是我使用频率最i高的一种代糖, 因为它无热量,不升血糖,几乎没有后味儿, 跟蔗糖相似度高,  能被大家广泛接受. 但是再好的食材也不能无限量食用. 过量的赤藓糖醇容易导致腹泻,肠胃不适,恶心. 极i少数还会有过敏反应, 虽然这些症状一般会在停止食用赤藓糖醇24小时左右消失, 但还是希望大家能愉快的享用这味美好无负担的甜。赤藓醇（英语：Erythritol，(2R,3S)-丁烷-1,2,3,4-四醇）或称赤藻糖醇，是一种存在于葡萄、梨子等果实或酱油、味噌、清酒等发酵食品中的天然糖醇(或者多元醇)。

广州罗密欧生物科技有限公司拥有经营15年的原料进出口贸易公司，主打进口原料为主。拥有专业的工程实验室以及来自一线厂家的工程师坐镇。确保做到原料优，品质硬，价格低。公司主营产品有赤藓糖醇、赤藓糖醇配料、赤藓糖醇原料、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇报价、赤藓糖醇价格等等。5、赤藓糖醇基本不吸湿，其他糖醇均有不同程度的吸湿性，加大了应用领域。Romeo罗密欧国际广州罗密欧生物科技有限公司主要以化妆品的研究，开发为主，主要为客户提供OEM/ODM的专业服务，能针对客户所需的产品规格和需求，进行开发及设计，以高品质，安全，有效的产品满足客户的需求，本公司99%的原料进口自韩国，日本，法国，德国等知名厂家，且保证优质品质，雄厚的化妆品品控能力与产品质量体系使工厂生存核心品质有效的保证。

赤藓糖醇是一种新开发的4 碳糖醇，可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，在广泛PH 范围内稳定，在口中溶解时有温和的凉爽感，适用于多种食品。 赤藓糖醇有它自己所独有的特点。

(1) 低热量：赤藓糖醇的热量低，其能量值为1.65kJ/g，而蔗糖为16.7kJ/g，木糖醇为11.7kJ/g，赤藓糖醇是能量最i低的功能糖，热量仅有蔗糖热量的十分之一。实验证明人体赤藓糖醇一次性日最i大食用量为20克，除去被人体所分解的能量，能利用的仅为0.67kJ/g。赤藓糖醇的产品介绍中文名称：赤藓糖醇英文名称：meso-ErythritolCAS号：149-32-6分子式：C4H10O4分子量：122。

(2)耐受性高：赤藓糖醇的分子量小，吸收少，主要通过尿液排出，从而避免了高渗现象造成腹泻发生，避免了肠道细菌发酵产生胀气现象。

(3) 抗龋i齿性：赤藓糖醇不被人体口腔细菌利用，因而不会产生酸性物质对牙齿造成伤害，从而引生牙齿发生龋变，对口腔细菌生长产生抑制效果，从而起到保护牙齿的作用。

广州罗密欧生物科技有限公司成立于2016年，主要以化妆品的研究，开发为主，主要为客户提供OEM/ODM的专业服务，能针对客户所需的产品规格和需求，进行开发及设计，以高品质，安全，有效的产品满足客户的需求，本公司99%的原料进口自韩国，日本，法国，德国等知名厂家，且保证优质品质，雄厚的化妆品品控能力与产品质量体系使工厂生存核心品质有效的保证。主营产品有赤藓糖醇、赤藓糖醇配料、赤藓糖醇原料、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇报价、赤藓糖醇价格等等，拥有专业的工程实验室以及来自一线厂家的工程师坐镇。确保做到原料优，品质硬，价格低。当然，现有糖果配方中也有完全使用人工甜味剂的，但天然甜味剂对一些经销商来说更具吸引力。公司旗下拥有10万级无尘生产车间，通过GMPC认证。

赤藓糖醇又名赤藓醇，英文名称Erythritol，是一种天然、零热量、可替代蔗糖的填充型甜味剂，有着同蔗糖相似的清澈甜味，广泛存在于天然动植物体内，如海藻、蘑菇、甜瓜、葡萄中，亦存在于人体眼球、血i清、精i液里。发酵食品葡萄酒、啤酒、酱油等也含有赤藓糖醇，但含量很少。赤藓糖醇应用的注意事项由于赤藓糖醇溶解度小，结晶性高，可满足一般食品的加工需要，但在高浓度的果酱、果冻类食品及有结晶析出的食品体系中，必须与其他糖类或糖醇混合使用。

赤鲜糖醇是目前国际上唯1采用微生物发酵法生产的功能糖醇。基于赤藓糖醇良好的健康功效以及热稳定性高、吸湿性小、冰点较低等优良加工特性，其应用领域十分广泛，如食品、医i药、化工等许多方面。

赤藓糖醇的特性

理化特性

赤藓糖醇为1，2，3，4- 丁四醇，分子式为C4H10O4，分子量122.12，熔点126℃，沸点329—331℃，外观为白色粉状结晶，能溶于水，水溶液为无色不黏稠的液体。微甜，相对蔗糖甜度为70%—80%，有清凉感，发热量低，仅为蔗糖发热量的1/10，易结晶。其化学性质类似于其他多元醇，不含有还原性醛基，对热和酸稳定（适用pH2—12），与山梨醇、甘i露醇、木糖醇等糖醇相比较，分子质量较低，溶液渗透压高。2088为出发菌株,采用紫外线和亚硝基弧定复合诱变，通过木糖醇和碘乙i酸选择性平板筛选，得到一株赤藓糖醇高产菌株UV6，并通过遗传稳定性实验验证,赤藓糖醇含量达到16。

甜昧纯正。赤藓糖醇与蔗糖的甜昧特性十分接近，爽净且无后苦味。与其他甜味剂如阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖等混合使用不仅具有改善、协调味质作用，还有协同增量、降低成本等优势。

稳定性高。广州罗密欧生物科技有限公司拥有经营15年的原料进出口贸易公司，主打进口原料为主。赤藓糖醇在热、酸、碱条件下稳定，适用的酸碱范围为pH2—12，符合一般食品对酸碱的要求，由于不含羰基，所以在与氨基酸共存的情况下无美拉德反应发生。试验表明，赤藓糖醇在160℃高温条件下不会出现分解及热变色，避免高温加工过程食品出现的焦化。

低吸湿性，结晶性好。赤藓糖醇吸湿性低，结晶性好，易粉碎制得粉状产品，其吸湿性在糖醇及蔗糖等甜味剂中是最i小的。温度为20℃、相对湿度为90%的环境中，放置5 d 后的吸湿增重，麦芽糖约为17%，蔗糖约为10%，而赤藓糖醇仅为2%左右。

熔解热高。赤藓糖醇溶解热为-97.4J/g，由于溶解热较大，溶于水时会吸收较多的能量，有很强的制冷作用。试验表明，将10g赤藓糖醇溶解于90克水中，温度下降约4.8℃，用它添加生产的固体食品和糖果在食用时具有口感清凉的特点。

水分活度低，渗透压高。由于赤藓糖醇分子小，分子质量仅约为蔗糖的1/3，能大大地降低水分活度。与其他甜味剂如阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖等混合使用不仅具有改善、协调味质作用，还有协同增量、降低成本等优势。25℃、36%的水溶液，水分活度为0.91；而赤藓糖醇渗透压高，20℃、15%的水溶液渗透压为461.5KPa，是蔗糖的3.2倍，山梨醇的1.8倍，赤藓糖醇的这一特性有利于提高食品的防腐能力，延长食品的货价期。