罗密欧
品牌
OEM
品牌类型
通用
适用人群
赤藓糖醇
产品名称
蓝先生
主营: 批发业
广东省广州市
广州罗密欧生物科技有限公司拥有经营15年的原料进出口贸易公司,主打进口原料为主。拥有专业的工程实验室以及来自一线厂家的工程师坐镇。确保做到原料优,品质硬,价格低。公司主营产品有赤藓糖醇、赤藓糖醇配料、赤藓糖醇原料、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇报价、赤藓糖醇价格等等。Romeo罗密欧国际广州罗密欧生物科技有限公司主要以化妆品的研究,开发为主,主要为客户提供OEM/ODM的专业服务,能针对客户所需的产品规格和需求,进行开发及设计,以高品质,安全,有效的产品满足客户的需求,本公司99%的原料进口自韩国,日本,法国,德国等知名厂家,且保证优质品质,雄厚的化妆品品控能力与产品质量体系使工厂生存核心品质有效的保证。由于赤藓糖醇分子小,分子质量仅约为蔗糖的1/3,能大大地降低水分活度。
赤藓糖醇的介绍
赤藓糖醇是一种新开发的4 碳糖醇,可由葡萄糖发酵制得,为白色结晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸湿,高温时稳定,在广泛PH 范围内稳定,在口中溶解时有温和的凉爽感,适用于多种食品。 赤藓糖醇有它自己所独有的特点。
(1) 低热量:赤藓糖醇的热量低,其能量值为1.65kJ/g,而蔗糖为16.7kJ/g,木糖醇为11.7kJ/g,赤藓糖醇是能量最i低的功能糖,热量仅有蔗糖热量的十分之一。实验证明人体赤藓糖醇一次性日最i大食用量为20克,除去被人体所分解的能量,能利用的仅为0.67kJ/g。随着国内市场的应用和推广力度的不断加大以及消费者认知度的上升,赤藓糖醇在将来的应用范围必将得到更大拓展,赤藓糖醇具有其他糖醇不可替代的优势,也必将对功能性甜食的发展提供更加广阔的空间。
(2)耐受性高:赤藓糖醇的分子量小,吸收少,主要通过尿液排出,从而避免了高渗现象造成腹泻发生,避免了肠道细菌发酵产生胀气现象。
(3) 抗龋i齿性:赤藓糖醇不被人体口腔细菌利用,因而不会产生酸性物质对牙齿造成伤害,从而引生牙齿发生龋变,对口腔细菌生长产生抑制效果,从而起到保护牙齿的作用。
广州罗密欧生物科技有限公司主要以化妆品的研究,开发为主,主要为客户提供OEM/ODM的专业服务,能针对客户所需的产品规格和需求,进行开发及设计,以高品质,安全,有效的产品满足客户的需求,本公司99%的原料进口自韩国,日本,法国,德国等知名厂家,且保证优质品质,雄厚的化妆品品控能力与产品质量体系使工厂生存核心品质有效的保证。公司旗下拥有10万级无尘生产车间,通过GMPC认证。公司主营:赤藓糖醇、赤藓糖醇配料、赤藓糖醇原料、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇报价、赤藓糖醇价格等等。赤藓糖醇的产品用途有较强的保湿效果,添加在面膜中可有凉感,另外与保湿剂相比,更具性价比,合适添加在膏霜,面膜,精华等中。
赤藓糖醇,化学名称为l,2,3,4-丁四醇,英文名称为Erythritol,也称为l,2,3,4—Butanetetraol,分子式为C4H10O4,分子量为122.12,熔点118℃-122℃,沸点329-331℃,赤藓糖醇外观为白色结晶粉末,味微甜,易结晶,有清凉感,相对甜度为0.7 左右,发热量低,热量系数为蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。生物耐受性好,人体无作用量为山梨醇的2.7-4.4倍,木糖醇的2.2-2.7倍。从科学层面来说,赤藓糖醇并不那么甜,但与甜菊糖苷或罗汉果提取物相比,它的味道更接近糖。
赤藓糖醇是一种新型营养型甜味剂,其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低,其应用领域十分广泛,如食品、化妆品、化工等许多方面。
赤藓糖醇由于不易被酶所降解,因而不参与糖代谢和血糖变化,故该产品非常适宜于糖尿i病患者食用。它还可以代替庶糖制成低热值的保健i食品,非常适合于肥胖病患者,高i血压病i人和心血i管病i人食用。
赤藓糖醇食用后在结肠中不会发酵,因此对双歧杆i菌有明显的增值作用,可避免肠胃不适和增强i人体免i疫力。
赤藓糖醇的抗龋i齿功能非常明显,龋i齿发生的主要原因是口腔中的变形链球菌腐蚀牙齿的珐琅质造成的,由于赤藓糖醇不能为上述病原菌所利用,因而所制成的糖果和专用洁齿用品对保护少年儿童的口腔健康具有十分积极的作用。
广州罗密欧生物科技有限公司主要以化妆品的研究,开发为主,主要为客户提供OEM/ODM的专业服务,能针对客户所需的产品规格和需求,进行开发及设计,以高品质,安全,有效的产品满足客户的需求,本公司99%的原料进口自韩国,日本,法国,德国等知名厂家,且保证优质品质,雄厚的化妆品品控能力与产品质量体系使工厂生存核心品质有效的保证。公司旗下拥有10万级无尘生产车间,通过GMPC认证。公司主营:赤藓糖醇、赤藓糖醇配料、赤藓糖醇原料、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇报价、赤藓糖醇价格等等。赤藓糖醇食用后在结肠中不会发酵,因此对双歧杆i菌有明显的增值作用,可避免肠胃不适和增强i人体免i疫力。
赤藓糖醇是一种广泛存在于自然界中的多元醇,是一种新型功能性甜味剂,具有低能量、低热值、吸湿度低、耐受性高等特点,深受广大人民群众喜爱,特别适合于糖尿i糖人和肥胖人群食用,广泛应用于食品饮料、乳制品、化妆品等行业。 本文以解脂假丝酵母菌CGMCC2.2088为出发菌株,采用紫外线和亚硝基弧定复合诱变,通过木糖醇和碘乙i酸选择性平板筛选,得到一株赤藓糖醇高产菌株UV6,并通过遗传稳定性实验验证,赤藓糖醇含量达到16.5%。 对菌株UV6进行培养基和发酵培养工艺进行优化,通过研究确定菌株UV6最适培养基为:葡萄糖30%,酵母浸粉0.6%,植酸为0.03%,MgSO4和KH2PO4为0.025%,初始PH值为5.5-6.0。发酵最适移种条件:周期20-22小时,细胞数9-10亿/ml,接种量12%。发酵最i佳培养工艺为:溶解氧20%-30%,发酵前期培养温度28℃,对数生产期和发酵中期培养温度30℃,发酵后期培养温度32℃。发酵过程中当葡萄糖浓度下降到18%时,流加葡萄糖控制残糖在18-20%,流加糖量占总量比例为40%。在此条件下赤藓糖醇含量达到了177.2克/升。12,熔点118℃-122℃,沸点329-331℃,赤藓糖醇外观为白色结晶粉末,味微甜,易结晶,有清凉感,相对甜度为0。
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