客服
豫远机械
品牌
第六代变蛋机
型号
是
加工定制
其他
适用范围
刘英英
点击拨打
主营： 专业技术服务业
河南省新乡市
加工变蛋、皮蛋、松花蛋都不容易。我们厂干这30多年，真正体会到其中的辛苦。每一枚鸡蛋或鸭蛋都要过几遍手，一个不留意就是十几枚蛋的损失。
姜汁松花蛋的做法
松花蛋吃起来香喷喷的，不过缺点就是不能多吃，毕竟松花蛋在制作的时候会产生少量的铅，对人体有害。但是搭配姜汁一起烹调，却不失为一种好吃法。
主料：松花蛋适量
调料：葱段适量、生姜适量、醋适量、蚝油适量、味极鲜适量、盐适量、味精适量、香油适量
做法：
1、生姜先洗净去皮，用大把菜刀的刀背拍破，然后剁碎。
2、准备一个小碗，放入姜末，倒入适量的醋浸泡。
3、皮蛋去掉外皮后，切成小块备用。
4、姜浸泡好之后捞出来，往小碗中放入葱段，加入蚝油、味极鲜、盐以及味精，搅拌均匀，如果喜欢香油的小伙伴可以在此时加入一点香油哦。
5、将搅拌好的姜葱汁，浇在切好的皮蛋上面就可以了。
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